Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Silverina1Поваренок 8 уровня

1 октября 2020, 8:32
7165

Медовый пирог со сливами

Отличный рецепт для чаепития в погожий осенний денек – пирог получается нежный, вкусный, с ароматом меда и специй и ярким вкусом слив.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Медовый пирог со сливами»:

Для теста

Мед — 100 г
Сметана — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2/3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 275 г
Масло растительное — 70 г
Смесь специй (для выпечки) — 1/4 ч. л.

Для начинки

Слива — 350 г
Сахар — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3051 ккал	белки 45.8 г	жиры 106.8 г	углеводы 480.9 г
100 г блюда
ккал 254.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 8.9 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Медовый пирог со сливами»:

Сливы вымыть, разрезать на половинки и убрать косточки.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить мед и сметану, еще раз взбить.

Влить растительное масло, взбить.

К муке добавить соду и разрыхлитель, хорошо перемешать, просеять.

Добавить смесь специй для выпечки. В той, что использую я, в состав входят молотые гвоздика, кардамон, мускатный орех и корица.
Хорошо перемешать муку со специями.

Всыпать муку в миску с взбитыми жидкими ингредиентами и хорошо перемешать ложкой или лопаткой.

Выложить тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом (диаметр формы 22 см), и разровнять.

Поверх теста разложить половинки слив (кожицей вниз), не утапливая их при этом.

Корицу смешать с сахаром и посыпать сливы.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать пирог до готовности, около 40-50 минут.

Приятного чаепития!

За основу взят рецепт Татьяны Назарук.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед ужин полдник десерт

Вкусы: сливовый фруктовый приятный сладкий медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167675/]Медовый пирог со сливами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167675/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/30/48/2772638_18361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Отличный рецепт для чаепития в погожий осенний денек – пирог получается нежный, вкусный, с ароматом меда и специй и ярким вкусом слив.

Ингредиенты: Мед, Сметана, Сахар, Яйцо куриное, Сода, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Масло растительное, Смесь специй, Слива, Корица.
Тэги: обед, ужин, полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медовый пирог со сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/30/48/2772638_18361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Медовый пирог со сливами" title="Рецепт: Медовый пирог со сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный рецепт для чаепития в погожий осенний денек – пирог получается нежный, вкусный, с ароматом меда и специй и ярким вкусом слив.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медовый пирог со сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167675/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медовый пирог со сливами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Медовый пирог со сливами»:

Мед Сметана Сахар Яйцо куриное Сода Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло растительное Смесь специй Слива Корица

Тэги: обед, ужин, полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Медовый пирог со сливами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 августа 2023 года F-M #

+15

[+5]

Душистый, головокружительно медовый пирог. Очень вкусно получилось.

Правда, выпекалось подольше (около часа).
Большое спасибо!

29 августа 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

10 февраля 2023 года mandarina23 #

Испекла еще раз на работу, точно можно увеличить сахар на 30-50 гр на порцию. Сливы купила сорт Аленушка, удивительно что наши сливы продают в магазине в феврале!

10 февраля 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Пеките на доброе здоровье!

15 октября 2020 года mandarina23 #

[+5]

Коллеги сказали что пирог восхитительный! Сама я еще не пробовала. Делала 1,5 норму, т.к. отдел большой. Слив было больше 1 кг, поэтому часть выложила в низ формы. Из пряностей были по отдельности корица, кардамон, мускатный орех и имбирь. Серединка не хотела пропекаться долго, пекла дольше 1,5 часов при 170 градусах

15 октября 2020 года mandarina23 #

Наконец то попробовала пирог. Мягкий, ароматный, влажный. Но сладости не хватило, очень умеренно сладкий вкус. Может мед был плохой.

17 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Может, мед менее сладкий, а может, просто дело вкуса) Добавьте в следующий раз чуть больше сахара, хуже не будет.

17 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для mandarina23

На здоровье!

12 октября 2020 года Олюшка64 #

+14

[+5]

Спасибо, Леночка, за восхитительный пирог!

Была "отругана" подругой, заглянувшей на вечерний чай, за порчу её фигуры такой вкусной выпечкой.

12 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, Олечка!

Хорошо, что разделила пирог с подружкой, меньше для себя соблазна

10 октября 2020 года ivkis1999 #

+23

[+5]

Елена, огромное Вам спасибо за великолепный пирог!

Такой он душевный, теплый и уютный получился! Медово-пряный, аромат просто замечательный!

Отличный осенний рецепт! Спасибо!

11 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Евгения!

Рада, что пирог понравился

8 октября 2020 года Андрей Силантьев #

8 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 октября 2020 года Андрей Силантьев #

6 октября 2020 года Рафаэлла-2015 #

вопрос по рецепту

Вес слив указан с косточками или без них ?

6 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

И вам здравствуйте!
Весь с косточками, но вообще это абсолютно не критично, сливой больше, сливой меньше...

7 октября 2020 года Рафаэлла-2015 #

Благодарю Елена! Согласна с вами.

7 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

2 октября 2020 года вишенкаЮ #

Приготовила пирог, правда, слив оставалось мало, добавила понемножку яблок и тыквы. Вышло очень вкусно! Спасибо за рецепт!

4 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

2 октября 2020 года sibir77 #

Бог мой, какой красивый пирог, Лена!

4 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове, Тонечка!

2 октября 2020 года Ирушенька #

Леночка, шикарный, пряный, очень красивый пирог!

4 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Иришенька!

1 октября 2020 года ma-ma sveta #

Леночка, шикарный пирог!!! Очень люблю со сливой!!!

4 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка

Я очень сливовые пироги уважаю

Поделюсь чуть позже еще одним рецептом

4 октября 2020 года ma-ma sveta #

Ура!

1 октября 2020 года Valushka2003 #

Выпечка со сливой всегда вкусна!

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Согласна на все сто!

Я ее очень люблю

1 октября 2020 года ирпенчанка #

Аппетитнейший, ароматный пирог!

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташа!

1 октября 2020 года Сурик #

Леночка, шикарный пирог!!! Очень красивый! Со сливой - это всегда вкусно!!!

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людочка!

Люблю сливовую выпечку

1 октября 2020 года virgola71 #

Леночка! Прекрасный, ароматный, аппетитный пирог!

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большущее, моя хорошая!

1 октября 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

1 октября 2020 года мисс #

очень ароматно

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо)

1 октября 2020 года Okoolina #

Красивый и сразу видно , что медовый. Цвет такой пряничный!

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

И аромат похож на пряничный

Спасибо!

1 октября 2020 года nelliundco #

Превосходный пирог

, я кусочек к кофе ☕ прихватила

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Хоть два!

Спасибо!

1 октября 2020 года nelliundco #

1 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Хорош, красавец!

1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медовый пирог со сливами

Ингредиенты для «Медовый пирог со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медовый пирог со сливами»:

Похожие рецепты

Пирог с абрикосами "Дивный"

Пирог с карамельными яблоками

Клубничный пирог из песочного теста

Пироги русские "традиционные"

Нежный пирог "Трехслойный"

Пирог "Мозаика"

Пирог с творогом простой

Пирог "Рыбка"

Пирог с уткой

Фотографии «Медовый пирог со сливами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!