Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

2 октября 2020, 12:01
13837

Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе

Аппетитные куриные фрикандели в ароматном кисло-сладком соусе - вкусное блюдо, которое готовится просто, а результат не оставит равнодушным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе»:

Фрикандели

Филе куриное — 400 г
Морковь — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
Специи (итальянские травы) — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 1.5 ст. л.

Соус

Сахар — 3 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
Помидор — 120 г
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Кетчуп — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Дополнительно

Лаваш — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2414.6 ккал	белки 128.8 г	жиры 82 г	углеводы 292.7 г
100 г блюда
ккал 168.9 ккал	белки 9 г	жиры 5.7 г	углеводы 20.5 г

Рецепт «Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе»:

Куриное филе пропустить через мясорубку.

Лук почистить, помыть, мелко порезать.

Обжарить в оливковом масле до прозрачности.

Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке.

Соединить куриный фарш, обжаренный лук, натёртую морковь, соль, специи, паприку, хорошо перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник, пока мы будем готовить соус.

В сухую сковороду насыпать сахар, добавить соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, чеснок выдавленный через пресс.

Помидоры помыть, нарезать и поместить в блендер. Измельчить до однородной массы.

В сковороду добавить томатное пюре и кетчуп, перемешать.

Болгарский перец помыть, очистить от семян, порезать мелкими кубиками, отправить к соусу. Затем добавить кунжут. Довести массу до кипения. В отдельной емкости смешать 1 столовую ложку крахмала с двумя столовыми ложками воды. Вылить смесь в сковороду. Готовить соус до загустения примерно 1-2 минуту на самом маленьком огне.

Форму для запекания застелить лавашом (не обязательно).

С помощью кондитерского шприца или мешка, БЕЗ насадки, выдавить колбаски из фарша.

Заполнить всю форму.

Затем добавить соус, равномерно распределить. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 35-40 мин.

Готовые фрикандели подаём к столу

Получается очень вкусно и ароматно🍴

❤️Приятного аппетита!!!❤️

Фрикандели - ближайшие родственники нашим фрикаделькам. Это такие безоболочные колбаски. Они очень популярны в Бельгии, Голландии и Германии.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: куриный кисло-сладкий перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167696/]Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167696/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/30/45/2772560_75984-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Аппетитные куриные фрикандели в ароматном кисло-сладком соусе - вкусное блюдо, которое готовится просто, а результат не оставит равнодушным.

Ингредиенты: Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Соль, Паприка сладкая, Специи, Масло оливковое, Сахар, Соевый соус, Чеснок, Уксус, Помидор, Перец болгарский, Кетчуп, Вода, Крахмал кукурузный, Кунжут, Лаваш.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/30/45/2772560_75984-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе" title="Рецепт: Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитные куриные фрикандели в ароматном кисло-сладком соусе - вкусное блюдо, которое готовится просто, а результат не оставит равнодушным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167696/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе»:

Филе куриное Морковь Лук репчатый Соль Паприка сладкая Специи Масло оливковое Сахар Соевый соус Чеснок Уксус Помидор Перец болгарский Кетчуп Вода Крахмал кукурузный Кунжут Лаваш

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1823

Салат "Осенний гриб"

292
1823
100270

886

Ветчина "Осенняя"

80
886
18454

409

Сметанное суфле с черносливом и шоколадом

38
409
18456

Фотографии «Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 октября oxanalieb #

Очень аппетитные фрикандели

20 февраля 2021 года alenanat #

изумительные фрикадельки, красочные фото, из соуса уберу болгарский перец, не любят совсем ,ни в каком виде. Попробую и рыбные фрикадельки, ну и свиные тоже. Спасибо за новый рецепт

27 февраля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание

26 декабря 2020 года tvalentina 777 #

А яйцо в фарш не надо добавлять? Не развалятся?

29 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нет, не добавлять

30 декабря 2020 года tvalentina 777 #

Спасибо

17 ноября 2020 года anna shiran #

Приготовила по вашему рецепту тефтели в духовке. Получилось красиво, но для меня были лишними прованские травы в фарше, соус в азиатском стиле никак с ними не хочет сочетаться.

22 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и внимание к рецепту

8 ноября 2020 года FENNIKSS #

Здравствуйте. Получилось очень вкусно!

В следующий раз перчик обжарю немного. Будет еще вкуснее.

22 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам было вкусно

Спасибо большое за внимание к рецепту

3 ноября 2020 года shurrup #

Приготовила, очень вкусно получилось

Спасибо за рецептик))

6 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за доверие и внимание к рецепту

Очень рада, что было вкусно

14 октября 2020 года Пойманова Юлия #

Какие аппетитненько! Класс! Обязательно попробую приготовить такие.

15 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

Готовьте на здоровье

12 октября 2020 года Александр Авдеев #

12 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо

11 октября 2020 года alter ego 2 #

Спасибо огромное за рецепт. Соус бомбический!!! Фрикандели делала из индейки, но мне кажется тут вся фишка в соусе, можно все-что угодно запечь - все равно очень вкусно получится

12 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо огромное за доверие к рецепту и приятный отзыв

6 октября 2020 года красавица киса #

Катюша,замечательный рецепт,понравился!

Возьму на заметку как основу,только соус другой придумаю.Понимаю,что будет совсем другой вкус,но мои ну никак не любят и не понимают/не принимают кисло-сладкий соус...

Еще очень понравилось,что в лавашике.Он наверно очень вкусный потом...

7 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надюш, буду очень рада, если рецепт пригодится

Спасибо большое за внимание

5 октября 2020 года Silverina1 #

Замечательно блюдо, Катя, очень аппетитно смотрится!

5 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое за внимание

5 октября 2020 года litorenkoea #

Сегодня приготовила. Очень вкусно!

5 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам было вкусно

Спасибо большое за доверие и внимание к рецепту

5 октября 2020 года irmusha #

+15

[+5]

Это нереально вкусно! Соус - очень-очень вкусный. Правда, у меня получился темнее, чем у вас, но тоже смотрится

Спасибо большое за рецепт, что поделились. Теперь у меня есть новый рецепт с новым для меня словом фрикандели" для праздничных посиделок!

5 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт вам пригодился и понравился

Спасибо большое за внимание

4 октября 2020 года т-тя-ля #

Куда ударение ставить? ФрикАндели?
Отличный рецепт. Забрала в КК. Автору спасибо

4 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание

Ударение, мне кажется, на фрикандЕли

3 октября 2020 года Таня-кофеманка #

Такого я ещё не готовила...,заинтересовал рецептик)))

4 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт приглянулся

3 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Отличные, сочные колбаски, в чудесном ароматном соусе!
Всё очень вкусно!
Спасибо большое!

3 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ой, какая красота

Так аппетитно

Я очень рада, что вам было вкусно

Спасибо большое за внимание

3 октября 2020 года Демурия #

3 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, спасибо

3 октября 2020 года мисс #

фрикандели

впервые слышу, но чувствую вкуснооооо.

3 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень вкусно

2 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

Классно

Очень аппетитные фрикандели

Такое разнообразие в соусе, это наверняка вкусно!

3 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

Да, получилось очень вкусно

2 октября 2020 года nelliundco #

Аппетитные колбаски

! И для меня название не знакомо

, скорее всего голландские

2 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое

Да, в Голландии их готовят

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе

Ингредиенты для «Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе»:

Похожие рецепты

Курица в апельсиновом соусе

Жаркое из курицы с 40 зубчиками чеснока

Куриные котлеты с полезным овощным салатом

Лодочки из перца с рисом и куриным филе

Курица с кешью

Куриное филе в картофеле

Жаркое из курицы с апельсином и медом

Запеченные куриные бедра

Куриное филе под облепиховым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Осенний гриб"

Ветчина "Осенняя"

Сметанное суфле с черносливом и шоколадом

Фотографии «Куриные фрикандели в кисло-сладком соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!