Несложная, очень ароматная и вкусная коврижка для чаепития. Я дам количество ингредиентов в 2 раза больше, чем брала я.
- 2 октября 2020, 14:30
- 1850
Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"
Ингредиенты для «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 75 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Корица (опционально) — 1 ч. л.
Для начинки
- Яблоко — 2 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2340.3 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
99.2 г |
углеводы
322.5 г |
Порции | |||
ккал 585.1 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 80.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 260 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 11 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"»:
Готовим все продукты для коврижки. Как уже я ранее говорила, я возьму половину ингредиентов, т к коврижку делаю только себе и количество всех ингредиентов убавила вдвое.
Делаем тесто. В посуде смешать муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, по желанию корицу. Кто не любит корицу, то не кладите. Разбить яйцо, опять перемешать. Добавить порезанное на маленькие кусочки сливочное масло. Тесто вымесить руками. Яблоки по желанию очистить от кожицы, убрать серединку и нарезать мелким кубиком. Поместить в посуду и полить соком лимона, перемешать. Я отжала сок прямо на яблоки из дольки лимона.
Соединить тесто с порезанными яблоками, стараясь равномерно распределить их. Тесту придаём форму лепёшки. Выкладываем в форму для выпечки. Я возьму разовую форму D-18 см, она не требует подмазки. Выложила тесто в форму и лопаточкой разровняла. Поставила в духовку разогретую до Т-180 С на 25 минут. Мне хватило этого времени. Ориентируйтесь на свою духовку. Если вы возьмёте количество ингредиентов полных, то и форма вам понадобится больше. Толстую коврижку делать не нужно. Выложенное тесто в форму должно быть примерно высотой 2 см. Удобно делать на протвине, застелив его пекарской бумагой.
Комментарии и отзывы
5 октября 2020 года Silverina1 #
5 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
5 октября 2020 года Silverina1 #
5 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
3 октября 2020 года Таня-кофеманка #
3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
3 октября 2020 года МурКатеринка #
3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
3 октября 2020 года mtata #
3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
3 октября 2020 года mtata #
3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
3 октября 2020 года mtata #
3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
3 октября 2020 года Демурия #
3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
3 октября 2020 года мисс #
3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
2 октября 2020 года nelliundco #
2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
2 октября 2020 года nelliundco #
Это огромный плюс
2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
2 октября 2020 года Ирушенька #
2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
2 октября 2020 года mtata #
2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
2 октября 2020 года mtata #
2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
2 октября 2020 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: