Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

17 октября 2020, 14:45
1446

Сливовый пирог с крошкой

Осень-время сливовой выпечки. Слива подойдёт любая, хоть жёлтая, но с классической ярче смотрится. Крошка сверху хрустящая, сам пирожок мягкий.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Сливовый пирог с крошкой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Молоко (тёплое) — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (мягкое) — 80 г
Сахар — 100 г

Начинка

Слива (или 600 г без косточек) — 500 г

Крошка

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4286.9 ккал	белки 70.6 г	жиры 164.4 г	углеводы 640.2 г
Порции
ккал 214.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 8.2 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 252.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 9.7 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Сливовый пирог с крошкой»:

Смешать сухой состав для теста.

Влить тёплое молоко.

Добавить мягкое масло.

Влить взбитое яйцо.

Замешиваем тесто.

Тесто липкое. Оставить подойти в миске на столе накрытым на полчаса.

Размять тесто в пласт по бумаге для выпечки, смазав руки маслом. Можно раскатать. Этот пирог не будет слишком высоким, теста в меру.

Для верхней крошки смешать состав.

Сливу в ломтиках втопить в тесто слегка. Я сливу пересыпала сухарями, но это не обязательно.

Крошку перетереть руками и посыпать на сливу.

Выпекать 45-50 мин. при 180*.

Пирогу дать чуть остыть.

Нарезать на удобные квадратики.

Пирог получается большой, хватило угостить и соседку и коллег.

Угощаемся с кофе со сливками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол На природу

Теги: чаепитие гости пикник полдник детям духовка выпечка

Вкусы: сдобный кисло-сладкий ванильный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167991/]Сливовый пирог с крошкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167991/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/17/16/2779693_29055-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Осень-время сливовой выпечки. Слива подойдёт любая, хоть жёлтая, но с классической ярче смотрится. Крошка сверху хрустящая, сам пирожок мягкий.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Слива, Ванильный сахар.
Тэги: чаепитие, гости, пикник, полдник, детям, духовка, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовый пирог с крошкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/17/16/2779693_29055-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливовый пирог с крошкой" title="Рецепт: Сливовый пирог с крошкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень-время сливовой выпечки. Слива подойдёт любая, хоть жёлтая, но с классической ярче смотрится. Крошка сверху хрустящая, сам пирожок мягкий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовый пирог с крошкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167991/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый пирог с крошкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с крошкой»:

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Слива Ванильный сахар

Тэги: чаепитие, гости, пикник, полдник, детям, духовка, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 октября 2020 года natalya natasha s #

Таня! Отличный сливовый осенний пирожок!

Аппетитный ароматный!

24 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташа,спасибо!

Сливу так мало едим,а вот в выпечке она хороша!

18 октября 2020 года ирпенчанка #

Таня! Чудесный, ароматный, очень аппетитный пирог!

18 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташ,спасибо,дорогая!

18 октября 2020 года Демурия #

18 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Оль!

18 октября 2020 года мисс #

прекрасная выпечка

18 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Светочка,благодарю!

17 октября 2020 года Ирушенька #

Танечка, очаровательный, воздушный пирог!

18 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ирусь,так приятно)))

17 октября 2020 года jannasimf #

Танечка, шикарный пирог!!!

17 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Жанночка!

17 октября 2020 года lakshmi-777 #

Очень аппетитный пирог!

17 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Анжелика,спасибо)))

22 октября 2020 года lakshmi-777 #

17 октября 2020 года Okoolina #

сливовая выпечка вкусная

17 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Натуль!

17 октября 2020 года Tata0330 #

Каков размер Вашего противня?500 гр муки-не мало...

17 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Пирог чуть поменьше стандартного противня 30 на 30 см вышел.

17 октября 2020 года Tata0330 #

Спасибо))

17 октября 2020 года акчуч #

Танюша, смотрю на шикарный рецепт и задаю мужу глупый вопрос: "А слива еще продается?"

Ох как захотелось мне приготовить этот пирожок, но теперь буду ждать следующего года. А пока забираю рецепт в КК!!!

17 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оль,у нас вовсю продают,хотя можно из замороженной)))

17 октября 2020 года акчуч #

Да нет никакой! Наберусь терпения!

18 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

У нас около 1 евро-1 кг лежит...

По секрету:

её можно замораживать,половинками без косточки,потом зимой-клад!

17 октября 2020 года Аллочка-уралочка #

Танечка, вкусно!

17 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Аллочка,спасибо)))

17 октября 2020 года Аллочка-уралочка #

Танечка, симпатичный домашний пирог

17 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Да,на большую семью)))

17 октября 2020 года gorschkovaov #

17 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Оля!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый пирог с крошкой

Ингредиенты для «Сливовый пирог с крошкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовый пирог с крошкой»:

Похожие рецепты

Пирог из дрожжевого теста с вишней

Капустник

Кофейный монастырский пирог

Нежный ананасовый пирог

Пирог с творогом к чаю

Гвездели (грузинский пирог)

Пирог земляничный или "Земляничная Шарлотка"

Кофейно-яблочный пирог

Пирог с вареньем по типу "Каракум"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!