Невероятно быстрый сливочный пирог к чаю. Структура пирога нежная, легкая. Готовится очень просто и из доступных продуктов. С этим рецептом справится любая хозяйка. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, трудно дождаться полного остывания. За основу взяла рецепт Caro Diario, спасибо большое.
- 30 октября 2020, 9:18
- 28352
Быстрый сливочный пирог
![Рецепт: Быстрый сливочный пирог Рецепт: Быстрый сливочный пирог](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/29/42/2783955_19154-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Быстрый сливочный пирог»:
- Масло сливочное (мягкое,у меня 72% жир.) — 100 г
- Сахар — 180 г
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
- Цедра апельсина (6г или лимона) — 1 пакет.
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Крахмал кукурузный — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2924.7 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
109.6 г |
углеводы
456.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 311.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Быстрый сливочный пирог»:
-
Мягкое масло взбить миксером на малых оборотах в небольшой емкости 20сек. Добавить сахар и ванильный сахар в два приема, взбить на максимальной скорости 5-6мин.
-
Переложить масло в большую емкость, добавить цедру апельсина, взбить.
Яйца добавлять по дному, каждый раз взбивая. -
В массу добавить просеянный крахмал, взбить. Муку смешать с солью, разрыхлителем теста, просеивая, добавить в массу в два этапа, взбить. Зачистить стенки чаши. Разъемную форму 20см смазать маслом, полностью застелить пекарской бумагой.
-
Форму заполнить тестом, разровнять. Форму с тестом ударить об стол пару раз. Выпекать в разогретой духовки до 180С 40-50мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Если верх пирога начнет гореть, накройте его фольгой. Оставить пирог в форме на столе на 10мин., затем освободить от формы, убрать пекарскую бумагу, остужать на решетке.
-
Приостывший пирог посыпать сахарной пудрой.
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](/data/cache/2020oct/29/42/2783954_54424nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2020oct/29/08/2784007_56008nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2020oct/29/41/2783996_99497nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2020oct/29/56/2784001_56497nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2020oct/29/03/2784003_60213nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
24 июля 2023 года акчуч #
[+4]19 августа 2023 года mtata # (автор рецепта)
5 августа 2021 года Спица Лар #
[+5]6 августа 2021 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за роскошное фото к рецепту
1 декабря 2020 года галюня-772 #
1 декабря 2020 года mtata # (автор рецепта)
15 ноября 2020 года nadinhike #
[+5]Сливочный, апельсиновый, пушистый...вкусненный, обожаем такие самодостаточные пироги
За что, Танюш, тебе премного благодарны
Ароматный лакомый пирог!!!
16 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
и положительный отклик
очень рада,что рецепт не разочаровал
14 ноября 2020 года Tata0330 #
[+5]15 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
очень красивый тортик вышел
13 ноября 2020 года mariana82 #
14 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
5 ноября 2020 года olgabnnkv1 #
[+5]9 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
замечательный тортик у вас,очень красиво вышло
5 ноября 2020 года Архип 94 #
вопрос по рецепту5 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года Архип 94 #
4 ноября 2020 года olgabnnkv1 #
5 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
4 ноября 2020 года evg19333820 #
5 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
3 ноября 2020 года Zaytuna M #
4 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
3 ноября 2020 года signach-2017 #
4 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 ноября 2020 года Наталья Кондрахина #
2 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
2 ноября 2020 года tosechka59 #
2 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
лимонная цедра очень в тему
1 ноября 2020 года Lana2 #
СПАСИБО за рецепт.
2 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
я не обращаю внимание УЖЕ,НЕ ИНТЕРЕСНО
2 ноября 2020 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
делаешь рецепты без оплаты
3 ноября 2020 года Покусаева Ольга #
1 ноября 2020 года kotikmanul #
1 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
14 ноября 2021 года Аня-1964 #
1 ноября 2020 года BOL #
1 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)
31 октября 2020 года акчуч #
31 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
моим больше по вкуссу был предыдущий пирог,тот,что ты сегодня делала.Он был намного нежнеее.
Так что сразу не пеки,дай своим паузу
31 октября 2020 года акчуч #
31 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
31 октября 2020 года акчуч #
31 октября 2020 года ИРепка #
31 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за внимание и поддержку
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: