Полезный и хрустящий салат из капусты и яблок с добавлением кураги и клюквы. Море витаминов в каждой ложке!
- 1 ноября 2020, 7:57
- 2039
Капустный салат с курагой и клюквой
Ингредиенты для «Капустный салат с курагой и клюквой»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Яблоко (красное) — 150 г
- Курага — 50 г
- Клюква (можно замороженную) — 50 г
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Мед (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Петрушка — 30 г
- Масло растительное (Олейна классическая) — 4 ст. л.
- Приправа (лимонный перец) — по вкусу
- Уксус (яблочный) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
856.9 ккал |
белки
14.2 г |
жиры
52.1 г |
углеводы
82.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 96.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Капустный салат с курагой и клюквой»:
-
Капусту нашинкуйте, добавьте приправу "лимонный перец", соль, мед, яблочный уксус и хорошо перетрите капусту руками, чтобы она пустила сок.
-
Добавьте нарезанное красное яблоко, нарубленную петрушку, клюкву и нарезанную соломкой курагу.
Курагу предварительно промойте, если она сильно сухая, то залейте теплой водой на 5 минут.
Клюкву можно класть в салат не размораживая, в процессе перемешивания она разморозится.
Добавьте в салат чайную ложку зернистой горчицы и все перемешайте хорошо. -
Заправьте салат подсолнечным маслом "Олейна" и еще раз перемешайте.
-
Салат прекрасно хранится в холодильнике 2-3 дня, не теряя вкусовых качеств.
Комментарии и отзывы
27 мая 2023 года MineyKa #
Большое спасибо за рецепт!
1 декабря 2020 года ariel7777 #
1 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Valushok #
29 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
8 ноября 2020 года Таня-кофеманка #
9 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
3 ноября 2020 года golubga #
4 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года Vishnja #
2 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года топиарий #
2 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года красавица киса #
2 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года Ирушенька #
2 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года Silverina1 #
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года nelliundco #
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года cvetik 1982 #
Витаминный салат
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года Людмила НК #
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года ирпенчанка #
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года мисс #
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года мисс #
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 ноября 2020 года мисс #
1 ноября 2020 года мисс #
1 ноября 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: