Суп грибной.
SavvaПоваренок 3 уровня
- 24 декабря 2008, 17:18
- 2495
Суп "Вeшенский"
Ингредиенты для «Суп "Вeшенский"»:
- Грибы (Вешенки) — 1 кг
- Бульон (мясной) — 3 л
- Морковь (1 шт) — 100 г
- Лук репчатый (1 шт) — 100 г
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Картофель (2-3 шт) — 300 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3066.9 ккал |
белки
278.6 г |
жиры
172.2 г |
углеводы
98.6 г |
| Порции | |||
| ккал 383.4 ккал |
белки 34.8 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 12.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Суп "Вeшенский"»:
- порезать и поджарить на подсолнечном масле грибы
- 2 /3 грибов измельчить в блендере , добавить в кипящий мясной бульон , варить 15 минут
- измельчить лук и морковь, поджарить на подсолнечном масле, добавить в бульон, варить 5 минут
- добавить картофель и 1 /3 грибов (целых), посолить, поперчить, варить до готовности картофеля
- дать настояться 10 -15 минут.
- 2 /3 грибов измельчить в блендере , добавить в кипящий мясной бульон , варить 15 минут
- измельчить лук и морковь, поджарить на подсолнечном масле, добавить в бульон, варить 5 минут
- добавить картофель и 1 /3 грибов (целых), посолить, поперчить, варить до готовности картофеля
- дать настояться 10 -15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2009 года tat70 #
2 февраля 2009 года Тсаис #
2 февраля 2009 года Savva # (автор рецепта)
17 января 2009 года Tascha83 deleted #
2 января 2009 года Savva # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года мисс #
24 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #
24 декабря 2008 года Диана Вкусная #
24 декабря 2008 года Savva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: