Процесс приготовления этого вкусного салата занимает совсем мало времени, здесь главное - выдержка. А в итоге, изумительные грибочки с лучком, да растительным маслицем, уже будут красоваться на вашем столе.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 11 ноября 2020, 21:22
- 4827
Салат с шампиньонами
Ингредиенты для «Салат с шампиньонами»:
- Шампиньоны — 400 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Лук красный — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное (Олейна) — 4 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 4 ст. л.
- Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Зелень (петрушка, кинза, укроп, любая зелень на ваш вкус) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
990 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
56 г |
углеводы
97.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Салат с шампиньонами»:
-
Шампиньоны протереть влажной салфеткой, крупные нарезать пополам или на 4 части. Отварить в воде после закипания 5 минут, не солить.
-
Лук нарезать полукольцами. В сковороде разогреть растительное масло Олейна и обжарить лук до прозрачности.
-
Перец нарезать соломкой.
-
Нарезать черешок сельдерея и чеснок.
-
Подготовленные овощи и грибы выложить в чашку. Добавить нарезанную зелень.
-
Приготовить заправку для салата, смешать все специи с растительным маслом Олейна и яблочным уксусом, заправить салат.
-
Миску с салатом накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник, желательно на ночь.
-
Достать салат из холодильника и продегустировать. Можно выправить на свой вкус.
-
Приятного аппетита! А если отварить к этому салату картошечку, ммм...
Этот салат хорош как на праздничный стол, так и в повседневной жизни, готовьте с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2020 года elena mom #
[+1]4 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 декабря 2020 года elena mom #
3 декабря 2020 года Ирушенька #
[+5]4 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Ирушенька #
5 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 декабря 2020 года ирпенчанка #
2 декабря 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Valushok #
27 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 ноября 2020 года Silverina1 #
14 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 ноября 2020 года cvetik 1982 #
12 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 ноября 2020 года julika1108 #
12 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 ноября 2020 года Himbeeren #
12 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 ноября 2020 года ENS5 #
12 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 ноября 2020 года мисс #
12 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 ноября 2020 года мисс #
12 ноября 2020 года Vishnja #
Фото -
12 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года Демурия #
12 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года Ирушенька #
12 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 декабря 2020 года virgola71 #
5 декабря 2020 года Ирушенька #
5 декабря 2020 года virgola71 #
11 ноября 2020 года mega lana1981 #
11 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года yugai ludmila65 #
Людочка, а какая посуда - я залюбовалась ...
11 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года yugai ludmila65 #
11 ноября 2020 года VikiN #
11 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года Robika #
11 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2020 года nelliundco #
11 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: