• 24 декабря 2008, 21:24
  • 19598

Салат "Елочный шарик"

Рецепт: Салат "Елочный шарик"

Салат получился довольно легкий, с тунцом. Скорее всего, состав многим знакомый. Предлагаю идею подачи практически любого слоеного салата на Новый год.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Елочный шарик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1591 ккал
белки
107.6 г
жиры
81.3 г
углеводы
109.6 г
100 г блюда
ккал
112.8 ккал
белки
7.6 г
жиры
5.8 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Салат "Елочный шарик"»:

  • Майонез перемешать с йогуртом (можно со сметаной), это заправка.
    Лук мелко порезать, залить кипятком, чтобы вышла горечь, ополоснуть холодной водой и перемешать с 2 столовыми ложками заправки. Выложить на блюдо в форме круга.
    Следующим слоем на лук выложить размятую вилкой мякоть рыбы, смешанную с одной столовой ложкой заправки.

  • Следующим слоем выложить натертые яйца, смешанные с 2 столовыми ложками заправки.

  • Следующим слоем выложить зерна граната, часть оставить для украшения.

  • Следующий слой - очищенные от шкурки и натертые на крупной терке яблоки, смешанные с 2 столовыми ложками заправки.

  • Обмазать бока оставшейся заправкой, посыпать сверху тертым на мелкой терке сыром.

  • При помощи зерен граната украсить шарик по желанию.

  • Из кусочков фольги сделать жгутик и держатель шарика. Жгутик сложить петлей, продеть через петлю елочную ветку и укрепить на блюде. Можно вместо веточки использовать укроп, из которого соорудить веточку елки.

  • Салат готов, осталось дать ему время пропитаться. Удобно такой салатик Сделать накануне Нового года, чтобы вечером не стоять у плиты.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Елочный шарик"
Рецепт: Салат "Елочный шарик"

Салат получился довольно легкий, с тунцом. Скорее всего, состав многим знакомый. Предлагаю идею подачи практически любого слоеного салата на Новый год.

Ингредиенты для «Салат "Елочный шарик"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Без слов!
Спасибо!
ой,какой класс!!!забрала в КК,ведь скоро Новый год
Берите, точно пригодится!
5+!
Спасибо!!!!
У меня не очень любят Салатики с яблоками и гранатом. Поэтому воспользовалась только идеей оформления. Спасибо оксаночка огромно! Стол из-за такого оформления воистину получился праздничным! См фото.
Светочка, получилось очень красиво и изысканно с икоркой!!!
# Майонез легкий — 75 г
# Йогурт натуральный (или сметана) — 75 г
Это сколько в ложках? У меня заправка жидковатая получилось, немного поплыл салатик..
Пользуюсь на кухне весами, поэтому в ложках не измеряла. Думаю, зависит не от количества ингредиентов. Возможно, йогурт или сметана были жидковаты. Или яблоки сок дали. У меня заправка была по консистенции как майонез, (но не жидкий, а такой нормальный).
Вспомнила, что немного салат осталось и я убрала его в холодильник, он и на второй день был нормальный, не поплыл.
Ну и красоту Вы тут все напридумывали!!!! Исключительно замечательно! ВАм+++++
Спасибо! Всему виной новогоднее настроение!
отличный рыбный салатик, и к тому же красивый
Спасибо!!!
Классно.
Благодарю!
какая красотища!!! и вкусно очень! ++++
Майчик, спасибо!
Оксанчик, пришла сказать спасибо - отличная идея для украшения!! Салатик делала другой, да и гранат почему-то не нашла, но получилось очень здорово и празднично! спасибки!!! и принимай фотки
Майчик, да не за что! Я рада, что идея пригодилась!
Вкуснотища,смели со стола в первые минуты
Это радует!!! Вижу фото, очень красиво, не сомневаюсь, что такую красоту смели сразу!
Спасибо за волшебную идею!!! Вы - настоящий кулинар, всегда смотрю ваши рецепты!!!!!
Большое спасибо! Я стараюсь!
Аааааааах, КРАСОТИЩА, Оксаночка ты волшебница, так здорово, я в восторге! Просто и так шикарно смотрится!!! ++++++
А именно с таким составом я не знакома, но мне ОЧЕНЬ понравился, забираю, будет моим, не против!?
Надюша, ну что за вопрос! Конечно забирай, я не против, а ЗА!!! Спасибо тебе!
Очень вкусно и быстро!!! Я тоже оливье не делаю к новогоднему столу, не едят его за столом . А вот это пожалуй сметут, не успею и повернуться!!! Спасибо!!!
Пользуйтесь рецептом, на здоровье!!!
Супер !
Спасибо!!!
Оксаночка классно)))Красотища...я здесь оказывается много пропустила за неделю отсутствия!!))+++++++
Спасибо! Я сама никак не могу просмотреть все, что пропустила!
спасибо за идею, и тунец кстати!
На здоровье! Надеюсь, идея пригодится!
Оксаночка и подача супер и салатик отличный!
Леночка, спасибо!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки