Очень вкусный, простой салат по составу, но невероятно богатый на ароматы. Довольно острый и пикантный. Угощайтесь!
- 18 ноября 2020, 7:06
- 2067
Острый салат с баклажанами
Ингредиенты для «Острый салат с баклажанами»:
- Баклажан — 2 шт
- Морковь (По-корейски) — 70 г
- Масло растительное (Олейна)
- Перец болгарский — 1 шт
- Перец красный жгучий — 0.5 шт
- Лук зеленый — 4 веточ.
- Уксус (Винный) — 1 ч. л.
- Соль (По вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
295.5 ккал |
белки
6.1 г |
жиры
10.7 г |
углеводы
341.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 35.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 41.2 г |
Рецепт «Острый салат с баклажанами»:
-
Баклажаны очистить и нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле Олейна до готовности. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
-
В салатник выложить морковь по-корейски, мелко нашинковать зелёный лук, перец болгарский нарезать соломкой.
-
Добавить соль, уксус, щепотку сахара и баклажаны. Острый перец от семян не очищать, мелко нашинковать. Салат аккуратно перемешать.
Комментарии и отзывы
26 декабря 2022 года Himbeeren #
Ольга, большущее спасибо за рецепт!
23 ноября 2020 года krolya13 #
23 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года wise1288 #
19 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года jannasimf #
18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Ирушенька #
18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Алиева2012 #
18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года ulcha omsk #
20 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Valushka2003 #
18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года yugai ludmila65 #
18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Himbeeren #
Шикарно всё! И состав, и фото!
18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года obukhov11 #
18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года мисс #
18 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: