Нежное куриное филе в ароматной, хрустящей панировке, что может быть лучше? Блюдо универсальное, которое можно приготовить и в будни и в праздники.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 18 ноября 2020, 8:04
- 5665
Шницель "Латино"
Ингредиенты для «Шницель "Латино"»:
- Филе куриное — 3 шт
- Кунжут (с большой горкой) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Имбирь — 1/2 ч. л.
- Смесь специй (Смесь прованских трав) — 1 ч. л.
- Порошок чесночный (с большой горкой) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (при необходимости можно добавить три. Все зависит от категории яиц) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (с небольшой горочкой) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Масло растительное (стакан 200 мл. Масло ТМ "Олейна" классическое) — 1/2 стак.
- Сухари панировочные / Панировка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3427.4 ккал |
белки
204.8 г |
жиры
248.1 г |
углеводы
81.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.3 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Шницель "Латино"»:
-
Куриной филе (3 шт.) разрезать вдоль за две части. Всего получится 6 шницелей
-
В отдельной миске соединить весь набор специй по рецепту: имбирный порошок (1/2 ч. ложки), смесь прованских трав (1 ч. ложка), паприка сладкая (1 ст. ложка), чесночный порошрок (1 ч. ложка), куунжут (1 ст. ложка), яйцо куриное (2 шт.), соль и черный молотый перец добавить по вкусу.
-
Затем добавить общее количество муки (2 ст. ложки). Смесь взбить венчиком до однородной массы.
-
На сковороду добавить растительное масло ТМ "Олейна" (1/2 стакана). Сковороду поставить на средний, ближе к тихому огонь и разогреть масло.
-
Подготовленное филе куриной грудки поместить в приготовленный яичный кляр, затем хорошо прибыпать панировочными сухарями и выложить на разогретую сковороду с маслом
-
Обжарить шнители с двух сторон до румяного колера.
-
Далее шницели выложить на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
-
Подать шницель традиционно с глазуньей и свежими овощами.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2021 года ogrypych #
12 ноября 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)
4 августа 2021 года Сурик #
6 августа 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Plushka2019 #
5 апреля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)
8 апреля 2021 года Plushka2019 #
26 марта 2021 года Plushka2019 #
24 ноября 2020 года Bad Robot #
29 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года wise1288 #
29 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года Ирушенька #
29 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года kylman #
18 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: