Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

19 ноября 2020, 10:09
5336

Тыквенный десертный хлеб

Вкусный и полезный, яркий хлебушек с сушёной клюквой и тыквой. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Тыквенный десертный хлеб»:

Мука пшеничная / Мука (+ ,- 1 ст.л.) — 400 г
Тыква (1 стакан , 220 мл.) — 250 г
Кефир — 65 мл
Масло оливковое (Оливковый микс от ТМ ОЛЕЙНА) — 50 мл
Сахар — 20 г
Дрожжи (сухие , для сдобы) — 2 ч. л.
Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
Клюква (сушёная) — 75 г

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2145.2 ккал	белки 48.1 г	жиры 66.2 г	углеводы 351.6 г
100 г блюда
ккал 246.6 ккал	белки 5.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 40.4 г

Рецепт «Тыквенный десертный хлеб»:

Мякоть тыквы сварить или запечь, выложить в дежу комбайна. Влить тёплый кефир и растительное масло, соль, сахар, смешать до однородности.
Добавить просеянную муку, дрожжи и клюкву.
Замесить тесто. Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 45-60 минут.
Выбродившее, выросшее в 2-3 раза тесто обмять.
Количество теста на стандартную хлебную форму "кирпич", я же испеку два хлеба. Для этого разделить тесто на две части.
Перенести в формы, по возможности скрыть тестом клюкву, ибо она подгорит. Припудрить мукой и накрыть плёнкой, оставить на 30-45 минут для расстойки. Духовку включить на разогрев.
Расстоявшиеся заготовки отправить в духовку, выпекать при 190 градусах до "сухой лучинки", маленький -25 минут, большой -35-40 минут.
Готовый хлеб извлечь из форм и остудить на решётке, под льняным полотенцем.

Разве не счастье начать день с такого завтрака...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин

Теги: выпечка хлеб десерт чаепитие завтрак обед полдник ужин детям

Вкусы: печеный хлебный клюквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168628/]Тыквенный десертный хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168628/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/19/09/2793463_16549-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вкусный и полезный, яркий хлебушек с сушёной клюквой и тыквой. Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Тыква, Кефир, Масло оливковое, Сахар, Дрожжи, Соль, Клюква.
Тэги: выпечка, хлеб, десерт, чаепитие, завтрак, обед, полдник, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный десертный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/19/09/2793463_16549-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный десертный хлеб" title="Рецепт: Тыквенный десертный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и полезный, яркий хлебушек с сушёной клюквой и тыквой. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный десертный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168628/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный десертный хлеб

Вкусный и полезный, яркий хлебушек с сушёной клюквой и тыквой. Угощайтесь.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Тыквенный десертный хлеб»:

Мука пшеничная Тыква Кефир Масло оливковое Сахар Дрожжи Соль Клюква

Тэги: выпечка, хлеб, десерт, чаепитие, завтрак, обед, полдник, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенный десертный хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 декабря 2020 года choj97 #

+13

[+5]

Спасибо большое за рецепт, очень понравился, все получилось, клюкву правда заменила на изюм и орехи) еще сделала на свежих дрожжах, так как сухих не было. 😍

14 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное , мне очень приятно что Вам приглянулся рецепт и хлебушек испечён.

БЛАГО ДАРЮ от души за фотоприветик и добрый отзыв.

5 декабря 2020 года Лаврентьева Анна #

+11

[+5]

Спасибо за чудесный рецепт! Делала в хлебопечке- все получилось.

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Анна, от души БЛАГО ДАРЮ за доверие к рецепту и прекрасную фотовесточку, рада что хлеб Вам понравился.

25 ноября 2020 года Оксана Ружицкая #

получился хлеб экзотического цвета, ярко, вкусно и полезно, конечно добавила туда всех орешков что были под рукой. спасибо за прекрасную идею!

25 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, представляю как с орехами , вообще Бомба!

22 ноября 2020 года FENNIKSS #

вопрос по рецепту

Здраствуйте. Можно ли клюкву заменить на что-то другое?? Что лучше подойдёт?

22 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Здравствуйте, подойдут любые сухофрукты.

48 месяцев назад Himbeeren #

Тыквенный хлеб - это всегда объедение, хоть десертный, хоть нет.

Вкуснооооо!

48 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо огромное.

20 ноября 2020 года Таня-кофеманка #

Золотисьый хлебушек!

Обожаю утром пару ломтиков хлеба из тостера и сверху-сливочное масло!

20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое

. Да, классное у тебя начало дня, приятное.

20 ноября 2020 года inulia68 #

Какой яркий,солнечный,почти весенний хлебушек,Люда!

Прям,настроение поднимается,чудо,как хорош!

20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, от души благодарю.

19 ноября 2020 года Алиева2012 #

Людочка, какой красавчик у тебя!!!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марьям, спасибо, милая.

19 ноября 2020 года Ирушенька #

Ах, какая красота, Людочка! Изумительный, солнечный хлеб! Шикарные фотографии!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

. Как же приятно что тебе понравился хлебушек.

19 ноября 2020 года jannasimf #

Людочка, вкусный и ароматный хлеб!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна.

19 ноября 2020 года ирпенчанка #

Красота!!!

Мне прямо Рождеством запахло!

Люда! Очаровательный хлебушек!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, благодарю от души, дорогая.

Он даже куличом пахнет, вкусный, превкусный.

19 ноября 2020 года ирпенчанка #

Он даже куличом пахнет, вкусный, превкусный.

Вот-вот! На третьей и четвёртой фотке точно, как тесто для куличей!

Я, в детстве, его сырым любила кушать!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень удачный хлеб , не крошится, лёгкий и мягкий.

19 ноября 2020 года ирпенчанка #

19 ноября 2020 года красавица киса #

Людочка,твой хлебушек как осколок яркого летнего солнышка в эти пасмурные осенние дни.

С маслицем и чашечкой чего-нибудь ароматного - мечта!...

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надя, спасибо.

Мне очень приятно что тебе хлебушек доставил мгновения радости, счастья. Это здорово!

19 ноября 2020 года красавица киса #

19 ноября 2020 года nelliundco #

Ах, какой красавец

, хлебушек, Люда, яркий, солнечный и воздушный

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо огромное, Солнышко.

19 ноября 2020 года wise1288 #

Людмила! Какой шикарный хлеб - золотой, пористый, ароматный

Спасибо за рецепт, забрала в КК.

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана.

Очень приятно что рецептик приглянулся.

19 ноября 2020 года Людмила НК #

Людок, шикарный хлебушек!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка.

19 ноября 2020 года Okoolina #

Очень красивый хлеб! Даже кусочек захотелось!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо огромное.

19 ноября 2020 года virgola71 #

Люда! Восхитительный, солнечный, ароматный хлебушек!

А какие аппетитные фото!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юлечка, дорогая, спасибо огромное.

19 ноября 2020 года julika1108 #

очень красивый хлебушек

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Cпасибо большое, приятно что нравится. Он очень вкусный.

19 ноября 2020 года Демурия #

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо.

19 ноября 2020 года inna_2107 #

Людмила, вкусный и яркий хлеб!

19 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Инна.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный десертный хлеб

Ингредиенты для «Тыквенный десертный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный десертный хлеб»:

Похожие рецепты

Плетеный хлебушек

Льняной хлеб в хлебопечке

Хлеб бриошь

Кукурузный хлеб

Брокколи-хлеб

Пшеничный хлеб на сыворотке по простому рецепту

Хлеб на пиве из цельнозерновой муки с базиликом

Хлеб по мотивам "Сезам Скаллиони"

Простой серый хлеб

Фотографии «Тыквенный десертный хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!