Горячее на все случаи жизни, будь то семейный обед или праздник. Красиво и вкусно, обилие овощей и сочные тефтели. Рекомендую. P.S.: кстати, как вариант "реанимировать" вчерашние тефтели или котлеты.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 20 ноября 2020, 11:19
- 1801
Говяжьи тефтели в сметанно-овощном соусе
Ингредиенты для «Говяжьи тефтели в сметанно-овощном соусе»:
- Тефтели (из говядины) — 6 шт
- Помидор (средний) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Тыква — 100 г
- Сметана (15-20%) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец болгарский (сушёный) — 1 ст. л.
- Чеснок (сушёный) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень (для подачи)
- Перец черный (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
883.6 ккал |
белки
23.3 г |
жиры
63.1 г |
углеводы
60.4 г |
| Порции | |||
| ккал 294.5 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 21 г |
углеводы 20.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Говяжьи тефтели в сметанно-овощном соусе»:
-
Приготовить тефтели, это можно сделать на сковороде или в духовке. В моём случае из говядины и лука, запечённые в духовке.
-
На растительном масле обжарить лук, добавить помидоры, жарить 5 минут, огонь ниже среднего.
-
К овощам добавить тефтели.
-
Влить немного кипятка и добавить кубики тыквы, тушить 5 минут.
-
Добавить сушёный болгарский перец и чеснок, тушить ещё 5 минут.
-
Сметану разбавить 1 ст. л. кипятка, влить в сковороду. Тушить 5 минут, посолить по вкусу.
-
Перед подачей добавить мелко рубленый укроп и лук зелёный.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2020 года inna_2107 #
27 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 ноября 2020 года wise1288 #
23 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
48 месяцев назад jannasimf #
22 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
48 месяцев назад Himbeeren #
48 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)
48 месяцев назад Демурия #
48 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)
48 месяцев назад Ирушенька #
48 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Vishnja #
48 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года NataliaNik #
20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года nelliundco #
20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Silverina1 #
20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Okoolina #
20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года красавица киса #
20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года Алиева2012 #
20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
48 месяцев назад Алиева2012 #
20 ноября 2020 года virgola71 #
20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года julika1108 #
20 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: