Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

24 ноября 2020, 7:30
1385

Шоколадный кекс с хурмой и цедрой

Для любителей влажной, шоколадной, насыщенной выпечки предлагаю попробовать кекс с ароматной цедрой мандарина и сладкой хурмой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с хурмой и цедрой»:

Хурма (340 г) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 120 г
Сахар — 150 г
Масло растительное — 30 мл
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста (1 ч.л.) — 6 г
Какао-порошок (1 ст.л.) — 25 г
Цедра мандарина (или апельсина) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2039.3 ккал	белки 42.5 г	жиры 62.7 г	углеводы 337.7 г
100 г блюда
ккал 231.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 7.1 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Шоколадный кекс с хурмой и цедрой»:

Нарезать хурму кусочками и сложить в чашу блендера.
Измельчить в пюре.
В миске соединить пюре из хурмы, яйца и сметану. Перемешать.
Добавить растительное масло и сахар. Перемешать.
Добавить муку, щепотку соли, какао, разрыхлитель теста и цедру мандарина.
Перемешать до однородного состояния. Тесто получается густое, с ложки не стекает.
Подготовить форму для кекса (застелила пергаментом и чуть смазала растительным маслом, размер формы шир.11 см, выс. 7 см, дл. 25 см), выложить тесто.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой и ориентируемся на особенности своей духовки). Готовый кекс вынуть из духовки и дать ему полностью остыть. При желании украсить кекс сахарной пудрой, шоколадной или сахарной глазурью.

Всем приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт кекс выпечка духовка чаепитие завтрак обед ужин полдник

Вкусы: шоколадный сладкий цитрусовый фруктовый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168740/]Шоколадный кекс с хурмой и цедрой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168740/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/21/36/2794478_87682-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Для любителей влажной, шоколадной, насыщенной выпечки предлагаю попробовать кекс с ароматной цедрой мандарина и сладкой хурмой!

Ингредиенты: Хурма, Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Цедра мандарина.
Тэги: десерт, кекс, выпечка, духовка, чаепитие, завтрак, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с хурмой и цедрой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/21/36/2794478_87682-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с хурмой и цедрой" title="Рецепт: Шоколадный кекс с хурмой и цедрой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей влажной, шоколадной, насыщенной выпечки предлагаю попробовать кекс с ароматной цедрой мандарина и сладкой хурмой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с хурмой и цедрой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4173">Цедра мандарина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168740/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с хурмой и цедрой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с хурмой и цедрой»:

Хурма Яйцо куриное Сметана Сахар Масло растительное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Какао-порошок Цедра мандарина

Тэги: десерт, кекс, выпечка, духовка, чаепитие, завтрак, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 ноября 2020 года специалист # (модератор)

на фото кекс не то, что влажный, а...непропеченный даже

24 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

готовность проверялась деревянной шпажкой

24 ноября 2020 года Демурия #

24 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с хурмой и цедрой

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с хурмой и цедрой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с хурмой и цедрой»:

Похожие рецепты

Шоколадно-вишневые маффины

Тыквенные Маффины из цельнозерновой муки с розмарином

Морковные кексы

Постный кекс с черносливом

Ароматные кексы с ликером за полчаса

Кекс с апельсином

Мраморный кекс

Шоколадно-ореховый кекс "Приступ счастья"

Кексы с рисом и яйцом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!