Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

26 декабря 2008, 0:56
7829

Салат "Гнeздышко для опят"

Мои опята ещe очень маленькие, их немного, им холодно, и им нужно тeплое уютное гнeздышко. Вот я и задалась целью его создать... А на самом деле у меня просто осталось совсем немного замороженных опят, и я не знала, куда их применить с пользой. Вот и придумала им гнeздышко.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Гнeздышко для опят"»:

Морковь (отварная) — 1 шт
Свинина (отваренная) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (маринованный) — 1 шт
Картофель — 3 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Опята (замороженные или свежие) — 100 г
Майонез (немного)
Соль (чёрный перец, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1128.3 ккал	белки 59.1 г	жиры 57.2 г	углеводы 95.3 г
100 г блюда
ккал 105.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 5.3 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Салат "Гнeздышко для опят"»:

Отваренную морковь нарезать соломкой. Выложить на блюдо первым слоем. Посолить, поперчить.
Смазать слегка майонезом.
Отваренное мясо (у меня свинина), нарезать также соломкой. Этот слой я не солю, так как солила мясо в бульоне.
Смазать слегка майонезом. Лук нарезать соломкой и замариновать его в уксусе. Дать постоять минут 10, потом промыть холодной водой, чтобы не было слишком кисло. Половину лука выложить следующим слоем.
Маринованный огурец (он не должен быть слишком кислым, если огурцы кислые, то лучше взять солёный огурец), также нарезать соломкой. Выложить следующим слоем.
Далее майонез и оставшийся лук.
Заранее нужно обжарить во фритюре картофель, нарезанный соломкой. Я это сделала во фритюрнице, но можно просто на сковороде.
Также обжарить опята. Обязательно и опята, и картофель остудить.
На лук выкладываем картофель, оставляя немного для оформления. Соль, перец, майонез.
Яйца натереть на крупной тёрке и выложить поверх картофеля. Соль, перец, майонез.
Края салата закрыть оставшимся картофелем, а в середину выложить опята. Слегка посолить и поперчить. У меня, к сожалению, не было зелени в момент приготовления, но украсить ею будет очень кстати. А если без неё, то гнездо будет зимним. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: овощной мясной грибной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16893/]Салат "Гнeздышко для опят"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16893/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/878/87848.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из свинины
Мои опята ещe очень маленькие, их немного, им холодно, и им нужно тeплое уютное гнeздышко. Вот я и задалась целью его создать... 
А на самом деле у меня просто осталось совсем немного замороженных опят, и я не знала, куда их применить с пользой. Вот и придумала им гнeздышко.

Ингредиенты: Морковь, Свинина, Лук репчатый, Огурец, Картофель, Яйцо куриное, Опята, Майонез, Соль.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Гнeздышко для опят"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/878/87848.jpg" alt="Рецепт: Салат "Гнeздышко для опят"" title="Рецепт: Салат "Гнeздышко для опят""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои опята ещe очень маленькие, их немного, им холодно, и им нужно тeплое уютное гнeздышко. Вот я и задалась целью его создать... 
А на самом деле у меня просто осталось совсем немного замороженных опят, и я не знала, куда их применить с пользой. Вот и придумала им гнeздышко.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/101/">
          Салаты из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Гнeздышко для опят"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16893/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Гнeздышко для опят"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Гнeздышко для опят"»:

Морковь Свинина Лук репчатый Огурец Картофель Яйцо куриное Опята Майонез Соль

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2242

Салат с огурцами, горошком и яйцами

176
2242
152921

1260

Якитори

61
1260
89824

525

Грудинка, фаршированная мясом

54
525
7305

Комментарии и отзывы

30 декабря 2008 года nikulj #

Юленька, замечательный салат!!!+++

30 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Викулик!!!

29 декабря 2008 года tat70 #

Юлик!!! Отмкенный салатик!!! Молодца!!!

30 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшик!!!

27 декабря 2008 года Konniia #

Красивое и вкусное гнёздышко получилось!!!

28 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибушки!!!