Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

4 декабря 2020, 0:09
6032

Пирог "Новогодняя гирлянда"

Очень люблю тематическую выпечку, стараюсь придумать оригинальную формовку для знакомых пирогов. К одному из новогодних застолий предлагаю испечь такой пирог - гирлянду с разноцветными огоньками, празднично и красиво, вкусно и сытно, гости будут довольны. Рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука («Бело-нежная» ООО «ТД «Оскольская мука») — 240 г
Сыворотка — 160 мл
Масло растительное — 25 мл
Сахар — 10 г
Дрожжи (сухие, с небольшой горкой) — 1 ч. л.
Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу

Начинка

Помидоры черри — по вкусу
Ветчина — 120 г
Лук репчатый (мелкий, лук-севок) — 10 шт
Сыр голландский — 90 г
Желток яичный — 1 шт
Сливки — 1 ч. л.

Время приготовления: 150 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2040.6 ккал	белки 79.5 г	жиры 86.2 г	углеводы 274.8 г
100 г блюда
ккал 142.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 6 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:

Приготовить тесто.
Для этого в тёплой сыворотке смешать сахар и дрожжи, накрыть и отставить на 10 минут. Смешать муку и соль.
В сухую смесь влить опару, смешать до однородности.
Влить масло и вымесить тесто до эластичности, в комбайне - 4-5 минут, вручную -12-15.
Тесто накрыть и убрать в теплое место на 1 час, до увеличения в 2 раза и более.
Черри ( у меня заморозка) вымыть, обсушить, луковички почистить.
Нарезать кубиками сыр и кружками ветчину.
Выбродившее тесто обмять, разделить на части, подкатать в колобки, накрыть. Колобок раскатать в тонкий жгут. Обнимая черри, переплетая, сформовать "косичку", веточки удалить.
Перевернув, выложить в подготовленную форму наружным диаметром.
Таким же образом приготовить "косички" с ветчиной и сыром.
Выложить в форму, 32 см., на некотором расстоянии, пустые места заполнить маленькими "косичками" и луковичками.
Накрыть заготовку и убрать в теплое место на 30 минут.
Духовку включить на разогрев.
Верх расстоявшейся заготовки смазать смесью желтка и сливок. Отправить в разогретую духовку.
Выпекать при 180 градусах, 30-40 минут, до румянца.
Вот такой красавец, большой пирог и бонус - пирожок с сыром из остатков.
Извлечь из формы, перенести на сервировочное блюдо.
Рабочие моменты.
Пирог хорош горячий и полностью остывший. Универсальный, можно сказать.

Вот такой я испекла нам "Новый Год", рекомендую и Вам порадовать своих...

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: выпечка духовка пирог завтрак обед ужин детям гости праздник

Вкусы: печеный овощной мясной сырный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168943/]Пирог "Новогодняя гирлянда"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168943/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/03/24/2799705_10434-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень люблю тематическую выпечку, стараюсь придумать оригинальную формовку для знакомых пирогов. К одному из новогодних застолий предлагаю испечь такой пирог - гирлянду с разноцветными огоньками, празднично и красиво, вкусно и сытно, гости будут довольны. Рекомендую.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сыворотка, Масло растительное, Сахар, Дрожжи, Соль, Помидоры черри, Ветчина, Лук репчатый, Сыр голландский, Желток яичный, Сливки.
Тэги: выпечка, духовка, пирог, завтрак, обед, ужин, детям, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Новогодняя гирлянда"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/03/24/2799705_10434-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Новогодняя гирлянда" title="Рецепт: Пирог Новогодняя гирлянда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю тематическую выпечку, стараюсь придумать оригинальную формовку для знакомых пирогов. К одному из новогодних застолий предлагаю испечь такой пирог - гирлянду с разноцветными огоньками, празднично и красиво, вкусно и сытно, гости будут довольны. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168943/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Новогодняя гирлянда"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:

Мука пшеничная Сыворотка Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Помидоры черри Ветчина Лук репчатый Сыр голландский Желток яичный Сливки

Тэги: выпечка, духовка, пирог, завтрак, обед, ужин, детям, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 декабря 2020 года девушка с веслом #

Людочка, красивый пирог! Гирлянду увидела не сразу, только когда посмотрела пошаговые фото

11 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, да немного форма маловата, прячутся огоньки.

5 декабря 2020 года Vishnja #

Людочка, такой пирог на столе точно всех удивит сюрпризами начинки и порадует!

Браво!

С Рецептом дня!

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Любаша, дорогая, от души благодарю.

5 декабря 2020 года МурКатеринка #

Людмила, как здорово и необычно

Очень вкусный пирог с такой красивой начинкой

С рецептом дня

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катюша, дорогая моя, от души благодарю.

5 декабря 2020 года nnutty #

+10

Чудесный нарядный пирог, Людочка! Правда, новогодний!

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо огромное.

очень приятно что рецепт понравился.

5 декабря 2020 года Т-пушка #

Обалденной красоты пирог!

Спасибо,Людмилочка,за идею и великолепное исполнение пирога!

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Виолетта, милая, благодарю от души. Рада видеть тебя.

5 декабря 2020 года Т-пушка #

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

5 декабря 2020 года Ирушенька #

Людочка, красивый какой, нарядный, очень интересный пирог!

5 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое.

как же приятно и радостно мне читать твои слова.

4 декабря 2020 года cvetik 1982 #

Людмила, замечательный, интересный и нарядный пирог

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, приятно что пирог нравится.

4 декабря 2020 года красавица киса #

Люда,замечательный пирог!

Мне очень понравился.

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша.

Мне безумно приятно.

4 декабря 2020 года jannasimf #

Красивая гирлянда получилась, Людочка! Очень аппетитно!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанночка, родная, спасибо.

4 декабря 2020 года nattela v #

Идея прекрасная и Красота неописуемая!

Утащила в КК, будем пробовать!

Спасибо, Людмилочка, за рецептик!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, очень приятно что понравилось. Спасибо.

4 декабря 2020 года Людмила НК #

Загляденье!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка.

4 декабря 2020 года alarm clock #

Красивый пирог!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Алла, спасибо огромное.

4 декабря 2020 года Ната 69 #

Людмила,очень красиво"

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташа.

4 декабря 2020 года Himbeeren #

Действительно, новогодняя гирлянда! Красота!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо.

Как же мне приятно что пирог понравился.

4 декабря 2020 года ma-ma sveta #

Людочка! Прекрасный, румяный, аппетитный пирог! Яркий, веселый!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана, немного заплыло тесто, не очень видно "огоньки". Но очень вкусно - это точно.

4 декабря 2020 года solnce 0606 #

Людмила, какой красивый, праздничный пирог!!!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Эльза, огромное спасибо.

4 декабря 2020 года solnce 0606 #

Людмила, какой красивый, праздничный пирог!!!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

4 декабря 2020 года wise1288 #

Людмила! Идея отличная. Шикарный пирог

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, от души благодарю.

4 декабря 2020 года Сурик #

Людочка! Шикарная формовка пирога!!!

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка, спасибо, милая.

4 декабря 2020 года nelliundco #

Люда великолепный пирог

, оформление классное

! Удачи

4 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Нелли.

спасибо, родная.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Новогодняя гирлянда"

Ингредиенты для «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Новогодняя гирлянда"»:

Похожие рецепты

Творожная ватрушка с малиновыми розами

Полуоткрытый пирог с баклажанным фаршем

Кибинай с курицей и грибами

Пирог из варенья

Тыквенно-ореховый пирог

Пирог "Кудряшка Сью"

Пирог "Снеговик"

Пирог "Услада"

Пудинговый кухен

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!