Салат собирается слоями, в качестве соуса-заправки используется немного майонеза. Курица, грибочки, сыр – все самое любимое в одном блюде, дополняет этот ансамбль пикантные маринованные огурчики. Необычное сочетание привычных ингредиентов, которые наполнят стол ярким вкусом и соблазнительным ароматом.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 5 декабря 2020, 10:39
- 5898
Салат с жареными вешенками
Ингредиенты для «Салат с жареными вешенками»:
Основа
- Филе куриное (вареное) — 150 г
- Вешенки — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 0.3 ч. л.
- Майонез — 0.6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 130 г
- Огурец маринованный — 1 шт
Дополнительно
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1171.9 ккал |
белки
90.1 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
51 г |
| Порции | |||
| ккал 293 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат с жареными вешенками»:
-
Лук и чеснок измельчить.
-
Маринованный огурец и куриное филе нарезать кубиками.
-
Яйца по одному немного взбить, присолить щепоткой соли и пожарить яичные блины с двух сторон до зарумянивания, на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Остудить, свернуть каждый блин рулетом и нарезать на ленты.
-
Вешенки нарезать произвольно, на небольшие кусочки. Оставшееся растительное масло разогреть на сковороде и обжарить лук минуты две, добавить грибы, посолить, оставшейся солью и продолжить жарить минут десять на среднем огне.
-
Вешенки остудить, добавить чеснок. Сыр нашинковать.
-
Собрать салат: первый слой куриное филе, затем слой вешенок, смешанных с чесноком.
-
Следующий слой маринованные огурцы, сверху разложить сыр и нанести майонез. Завершить слоем лент из яичных блинчиков.
-
Оформить на свое усмотрение, в данном случае использованы: вареная морковь, свежий огурец и веточки укропа. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2020 года golubga #
8 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
7 декабря 2020 года ирпенчанка #
8 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
6 декабря 2020 года donna2000 #
8 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
6 декабря 2020 года Демурия #
8 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
6 декабря 2020 года Himbeeren #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года nelliundco #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Ирушенька #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Cemm #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Dama-Lorik #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года ИРепка #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года nattela v #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года jannasimf #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Okoolina #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года andreichernogaev 1964 #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Марина Indus #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Злобина Елена #
6 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: