Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 10 декабря 2020, 8:08
  • 27771

Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе

Рецепт: Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе

Нежное филе лосося прекрасно сочетается со сливочным соусом и едва ощутимой пикантностью горчицы с хреном. А свежести придаст лимонный сок.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3253.9 ккал 		белки
313.7 г 		жиры
202.6 г 		углеводы
21.4 г
100 г блюда
ккал
177.8 ккал		 белки
17.1 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе»:

  • В миске смешать оливковое масло, сок лимона и соевый соус.

  • Добавить горчицу с хреном ТМ Haas. Хорошо перемешать.

  • Затем влить сливки, перемешать до однородности.

  • Полить соусом стейки лосося, хорошо перемешать, убрать в холодильник на 30-40 мин.

  • Переложить стейки на застеленный противень (у меня силиконовый коврик).

  • Посыпать белым кунжутом.

  • И черным кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 20 мин.

Готовые стейки подаём к столу



Рыбка получается очень вкусной и нежной



❤Приятного аппетита!!!❤



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с HAAS". Горчица На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин праздник

Вкусы: рыбный сливочный лимонный горчичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе
Рецепт: Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе

Нежное филе лосося прекрасно сочетается со сливочным соусом и едва ощутимой пикантностью горчицы с хреном. А свежести придаст лимонный сок.

Ингредиенты для «Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Рыба очень вкусная. Готовлю не в первый раз.
Вкусная. нежная и ароматная рыбка получилась. Катюша, спасибо большое за рецепт.
Вкусная получилась рыбка в замечательном соусе. У меня не стейки, а филе горбуши. Кунжутом присыпала при подаче (забыла добавить перед запеканием). Катя, спасибо за рецепт!!!
Лилия, мне очень приятно, что рецепт пригодился и понравился Спасибо большое за внимание
Спасибо! Очень вкусно!
И вам спасибо большое за внимание!!!
Соус замечательный, нежный, ароматный, душистый. И хоть рыбу я использовала не лосось, а терпуг, блюдо получилось восхитительное.
Катюща, огромное спасибо!
Я очень рада, что соус и рыбка понравилась Женечка, спасибо большое за внимание
Вкусная, нежная рыбка. Я в молочной заливке не очень люблю, но эта рыбка понравилась! Катя, спасибо за рецепт!
Инночка, я очень рада, что рыбка понравилась Спасибо огромное за внимание
Катюша! Очень вкусно и просто готовить! Результат превосходный! Хрен и горчицу брала отдельно. Нежная и ароматная рыбка. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, ах какая превосходная рыбка Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился Спасибо огромное за внимание
Обалденная рыбка! Нежная, сочная, вкуснейшая! Катюша, спасибо огромное за потрясающий рецепт!
Ох, какой же аппетитный фотоотчёт Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился Спасибо большое за внимание
Катеринка, благодарю за прекрасный рецепт! Я даже не сомневалась, что будет очень вкусно! Рыбка СУПЕР! Спасибо!
Мне очень приятно, что рыбка понравилась Спасибо огромное за внимание
Рецепт в копилочку! Просто бесподобно. Нежно, вкусно. Буду готовить и дальше по этому рецепту. Спасибо автору за рецепт.
И вам спасибо большое за внимание!!! Очень рада, что рецепт пригодился
Добавляю фото вкуснятины)) Кунжута не было в наличии.
Очень и очень аппетитно Спасибо большое за доверие и внимание к рецепту Рада, что было вкусно
Сегодня опять приготовила (уж не помню, в который раз) и ещё раз убедилась, что на данный момент у меня это самый лучший рецепт приготовления красной рыбы. Рыбка прямо тает во рту, нежнейшая. А соус вообще зашибись. Особенно с пюрешкой.
Вам огромное-преогромное спасибо!!!
И вам огромное спасибо! Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился
Рыбка просто БОМБА!!!! Это невероятно вкусно!!! Вкусно только приготовленная, вкусно холодная, но больше всего понравилась через день слегка подогретая, пропитанная соусом
Я очень рада, что рыбка вам понравилась Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание
Спасибо
Делала на новый год. Очень вкусно!
Очень рада, что вам понравилось Спасибо большое за доверие и внимание
Отличный рецепт!
Спасибо большое
Очень люблю рыбу в сливочном соусе, поэтому во вкусе не сомневалась . Получилась вкуснейшая рыба , у меня филе, соуса сделала побольше, чтобы можно было рис им поливать . Катюша, благодарю за великолепный рецепт !
Нелли, я очень рада, что рецепт пригодился и пришелся по душе Спасибо большое за доверие и внимание
Катюша, с Новым годом !
С Новым годом, Нелличка
Отчитываюсь. Приготовила 2 стейка. Но запекала не на противне, а в форме и под фольгой, т.к. боялась пересушить. Получилась просто изумительная рыбка. Очень нежная и вкусная. Сегодня опять буду готовить. Спасибо большое за рецепт
И вам спасибо большое за доверие и внимание к рецепту Очень рада, что получилось вкусно
Да,это очень вкусно.Попробуйте еще другой соус сделать-разведите сухое кокосовое молоко(оно очень ароматное)и вместо сливок добавьте его,необыкновенный вкус получается.
Спасибо большое за внимание!!! И за рекомендацию
да такая рыбка супер, самое главное не пересушить,
дело вкуса, мне нравится с корочкой, вареный эффект можно и в кастрюле получить
↑Ответ для alenanat
Спасибо большое за внимание
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!