Очень вкусный пирог с картофелем и сыром из слоеного теста.
- 12 декабря 2020, 11:25
- 2561
Картофельный пирог
Ингредиенты для «Картофельный пирог»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 450 г
- Картофель — 500 г
- Сметана — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Яйцо куриное (для обмазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3086 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
152.4 г |
углеводы
345.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 11 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Картофельный пирог»:
-
К мелко нарезанному луку добавляем сметану, чеснок, перец, мускатный орех и соль. Добавляем картофель, нарезанный на тонкие слайсы. Добавляем тертый сыр.
-
Раскатываем один пласт теста и укладываем в форму диаметром 28 см. Подрезаем края.
Выкладываем начинку. Оставшееся по бокам тесто загибаем вовнутрь.
Смазываем края яйцом. -
Раскатываем второй пласт теста. Накрываем форму, обрезаем лишнее и подгибаем края вовнутрь.
Смазываем яйцом. -
Делаем надрезы.
Выпекаем при 180° до готовности. Ориентируемся на свою духовку, они у всех разные :) -
Вот такой картофельный пирог у нас получился!
Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Пишите комментарии.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 декабря 2020 года Любовь Раменская #
13 декабря 2020 года Злобина Елена #
14 декабря 2020 года elena easy kitchen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: