Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

миссПоваренок 10 уровня

17 декабря 2020, 7:23
6409

Апельсиновый кекс с орехами

Запах Нового года всегда связан с ароматами цитрусовых. Предлагаю вам простой по исполнению кекс со вкусом и ароматом апельсинов. Рецепт для начинающих хозяек, очень простой в исполнении.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с орехами»:

Мука пшеничная / Мука (ТД Оскольская мука) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Апельсин — 1 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Орехи грецкие (любые орехи) — 2 горст.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Глазурь (или сахарная пудра)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2684.8 ккал	белки 49.6 г	жиры 123.3 г	углеводы 348.7 г
Порции
ккал 447.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 20.6 г	углеводы 58.1 г
100 г блюда
ккал 308.6 ккал	белки 5.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с орехами»:

Сливочное масло или маргарин достаём заранее, оно должно быть мягким. Взбиваем с сахаром в однородный крем.
Добавляем ванилин, соль, тёртую цедру апельсина.
Кладём яйца, взбиваем.
Добавляем свежевыжатый сок одного апельсина. Перемешиваем.
Кладём муку с разрыхлителем, у меня мука "Бело-нежная" ТД "Оскольская мука". Перемешиваем лопаткой.
Кладём дробленные орехи, можно брать любые на ваш вкус, у меня грецкие, измельчила скалкой.
Перемешиваем лопаткой.
Форму по необходимости смазываем маслом, кладём тесто в форму. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности 40 минут.
Достаём готовый кекс из формы.
Украшаем кекс по своему желанию: пудрой или глазурью. У меня не сложилось с глазурью, быстро застывала, не ровный декор. Сверху апельсины, подсушенные на батареи и пудра.
Всего лучшего в Новом году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На праздничный стол : Новый год

Теги: праздник десерт чаепитие детям выпечка кекс

Вкусы: сладкий апельсиновый цитрусовый нежный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169195/]Апельсиновый кекс с орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169195/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/17/07/2805772_97387-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Запах Нового года всегда связан с ароматами цитрусовых. Предлагаю вам простой по исполнению кекс со вкусом и ароматом апельсинов. Рецепт для начинающих хозяек, очень простой в исполнении.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Апельсин, Сахар, Масло сливочное, Орехи грецкие, Разрыхлитель теста, Соль, Ванилин, Глазурь.
Тэги: праздник, десерт, чаепитие, детям, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/17/07/2805772_97387-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс с орехами" title="Рецепт: Апельсиновый кекс с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запах Нового года всегда связан с ароматами цитрусовых. Предлагаю вам простой по исполнению кекс со вкусом и ароматом апельсинов. Рецепт для начинающих хозяек, очень простой в исполнении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/412">Глазурь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/169195/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс с орехами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с орехами»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Апельсин Сахар Масло сливочное Орехи грецкие Разрыхлитель теста Соль Ванилин Глазурь

Тэги: праздник, десерт, чаепитие, детям, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый кекс с орехами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 ноября акчуч #

+15

[+5]

Готовила точно по рецепту. Апельсин был большой и сочный. Орехи использовала арахис. Обошлась без глазури. Выпекала 35 минут при 180 градусах. Получился вкусный кекс с ярко выраженным привкусом апельсина.

9 ноября мисс # (автор рецепта)

31 октября СкарлеттО #

+12

[+5]

Вкусная и ароматная выпечка! Готовила маленькие кексики без глазури, сахар уменьшила. Спасибо за рецепт, Света!

31 октября мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

13 ноября 2021 года arosv #

+14

[+5]

Очень вкусный кекс. Сверху полила обычной глазурью, вода+сахарная пудра.

13 ноября 2021 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

1 февраля 2021 года inna_2107 #

Замечательный кекс!

29 января 2021 года akiv lev #

Спасибо большое!

Кекс вкусный!

Достаточно влажный, жирный и, в то же время, пушистый. Все, как мы любим. Мне показалось, что 300 г муки многовато, поэтому положила 200 г. И не пожалела, получилось все замечательно!

29 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо.

8 января 2021 года Silverina1 #

Чудесный кекс, Света!

9 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

5 января 2021 года higgsbizon #

Очень вкусный кекс с нежным апельсиново-ореховым вкусом

У меня получилось очень густое и сухое тесто, хотя я специально брала большой апельсин, пришлось разбавлять (у меня на этот случай есть бутылка ликера, который как напиток нам не подошёл, расходую понемногу в выпечку). Буду иметь в виду и печь по этому рецепту еще!

5 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

21 декабря 2020 года непростая #

Спасибо за такий вкусный и ароматный рецепт

кекс получился на славу

22 декабря 2020 года мисс # (автор рецепта)

21 декабря 2020 года izumrud_ln #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! 1 пакетик ванилина??? У нас продают ванилин фирмы "Приправыч, так там 25 грамм!!!

22 декабря 2020 года мисс # (автор рецепта)

Я использую Хаас или Др. Оеткер, там всего 1,5 гр У вас, наверно, сахар ванильный, такой вес что-то даже и не представляю, тогда весь пакет кладётся.

20 декабря 2020 года irgobarabash #

Спасибочки. Обязательно приготовлю. С наступающими праздниками!

21 декабря 2020 года мисс # (автор рецепта)

18 декабря 2020 года Демурия #

19 декабря 2020 года мисс # (автор рецепта)