Простой капустный салат с необычной заправкой заиграет по-новому. Он может стать гарниром к запеченной утке, свинине или быть самостоятельным блюдом.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 18 декабря 2020, 12:15
- 4623
Капустный салат с сырной заправкой
Ингредиенты для «Капустный салат с сырной заправкой»:
Салат
- Капуста краснокочанная — 350 г
- Морковь (сырая) — 100 г
- Лук-порей — 70 г
- Соль — 1 щепот.
Заправка
- Сыр плавленый (Хохланд сливочный) — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица (в зернах) — 1 ч. л.
- Хрен (столовый) — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
355.8 ккал |
белки
19 г |
жиры
14.1 г |
углеводы
48.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Капустный салат с сырной заправкой»:
-
Краснокочанную капусту нашинкуйте соломкой
-
Сырую морковь нашинкуйте соломкой на специальной терке
-
Лук-порей нарежьте полукольцами (предварительно тщательно промойте его, т. к. между листьями часто бывает песок или земля)
-
Для заправки смешайте плавленный сыр Хохланд со сметаной, горчицей и хреном, соком лимона.
-
Овощи соедините в миске, слегка подсолите и перемешайте руками. Мять не нужно, иначе краснокочанная капуста пустит сок и окрасит салат.
Добавьте в салат заправку и перемешайте.
Хранить такой салат не рекомендую, т. к. капуста может окрасить остальные овощи. Можно подать порционно, добавив заправку сверху или перемешивать перед самой подачей.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2021 года Катерина32 #
Лука -порея не было,добавила огурчик
19 декабря 2020 года Himbeeren #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
19 декабря 2020 года мисс #
19 декабря 2020 года Kuss #
18 декабря 2020 года МурКатеринка #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года Valushok #
18 декабря 2020 года wise1288 #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года Ирушенька #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года Людмила НК #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года Анастасия АГ #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года ирпенчанка #
18 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: