• 18 декабря 2020, 14:53
  • 14393

Шампиньоны с творожным сыром и чесноком

Рецепт: Шампиньоны с творожным сыром и чесноком

Закуски разные нужны, на новогоднем столе они очень важны. Грибы с творожным сыром, зеленью и чесноком придутся по вкусу гостям. Рекомендую.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
425 ккал
белки
11.7 г
жиры
39.1 г
углеводы
8 г
Порции
ккал
106.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
9.8 г
углеводы
2 г
100 г блюда
ккал
177.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
16.3 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком»:

  • Много и не нужно, грибы, сыр и зелень. Грибы лучше не мыть, вытереть бумажной или сухой льняной салфеткой, зелень вымыть, обсушить.

  • У грибов аккуратно удалить ножку и часть мякоти, формуя чашечки. Часть зелени и чеснок мелко порубить.
    P.S.: ножки и грибную мякоть можно заморозить и использовать потом.

  • В творожный сыр добавить зелень, чеснок, 1 ст. л. оливкового масла, перец, перемешать.

  • Шляпки-чашечки быстро обжарить с обеих сторон на 1 ст. л. оливкового масла, слегка посолить внутри.

  • Сырную массу поместить в кулинарный пакет с фигурной насадкой, отсадить в шляпки. Или просто положить по 1,5 ч. л. массы. Украсить зеленью.







ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны с творожным сыром и чесноком
Рецепт: Шампиньоны с творожным сыром и чесноком

Закуски разные нужны, на новогоднем столе они очень важны. Грибы с творожным сыром, зеленью и чесноком придутся по вкусу гостям. Рекомендую.

Ингредиенты для «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком»:

Фотографии «Шампиньоны с творожным сыром и чесноком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравилась закуска! У меня были не очень молодые грибы, поэтому шляпку сначала обжарила, как в рецепте, а потом немного запекла в духовке. Вышло очень вкусно и нарядно, отличный рецепт!
Инна, очень люблю твои красивые фото, а уж к моему рецепту и тем более.
Спасибо , дорогая, за доверие и красивое исполнение, за добрые слова. От души БЛАГО ДАРЮ.
На Старый НГ мне уже заказали эти шляпки Думаю попробовать с мягким творогом Людочка, еще раз спасибо за рецепт!
О, как , с творогом будет тоже ОТЛИЧНО!
Специально для сына готовила. Естественно, норму увеличила. Вкусно и красиво получилось.
Олечка, какое чудесное исполнение , ВАУ, как красиво!
Спасибо, Солнышко, мне безумно приятно.
Вкус и простота исполнения на высоте! Сьели с удовольствием. Спасибо за рецепт
Спасибо огромное, мне очень приятно что рецепт приглянулся.
Людочка, огромное спасибо за рецепт!!! Готовила на Рождество, зять требует повторить на новый год. Супер-рецепт!
Безмерно БЛАГО ДАРЮ, . Зятю поклон и тысячу спасибо!
С Наступающим!
Спасибо просто и вкусно как раз на стол
Спасибо Вам за внимание.
супер
Спасибо огромное.
извините, творожный сыр отсадить а дальше? или перед этим с грибами что сделать? поджарить? запечь?
Читайте внимательно. Грибы пожарить.
Людочка, приготовила. Съела.
С восторгом ставлю ++++++++++
Фото есть, но не прикладываю, потому что отошла от рецептуры. Ни чеснока у меня, ни укропа. Нашла более или менее адекватную замену.
Однако ж вкусно неимоверно получилось.
Ещё одно подтверждение тезиса "Всё гениальное - просто".
Леночка, спасибо огромное. Очень приятно что рецепт приглянулся.
вкусно, беру на заметку
Спасибо Вам большое, очень вкусно.
Готовьте на доброе здоровье.
хорошо грибочки Людмилка поздравляю с Рецептом Дня
Наташа, спасибо.
Людмила , вкусная закуска получилась!
Инна, спасибо, да вкусно.
Идея хороша. Спасибо. Хочу посоветовать перед обжаркой подготовленные грибочки замариновать в соевом соусе на полчасика, перед приготовлением не солить.
Именно в этом случае , на мой вкус, соевый соус будет лишним. Творожный сыр и аромат шампиньонов отлично смотрятся. Спасибо.
Так то мы с соевым соусом очень дружим, практически со стола не убираю.
Людочка, от души поздравляю с Рецептом дня!!!
Закуска сногсшибательная !!! Браво! Идея и воплощение идеальное!!!БРАВО!!!
Наташа, дорогая, спасибо огромное.
Спасибо огромное, Люба.
Чего то я вчера их пропустила. Язык увидела, а шампиньоны не по глазам.
Люда, это просто находка для быстрого застолья! Отличный вариант!
У нас сейчас "горячая пора" , и пропустить не грешно... , шутка ли - три конкурса!
Тоня, спасибо. Да, такие закусочки выручат всегда, на раз/два готовятся.
Людочка, аппетитнейшие грибочки получились!
Валечка, спасибо. Да, вкусно, попробуй.
Люда!!! Замечательная закуска! С рецептом дня!!! С Днём Святого Николая!!! Счастья, здоровья и благополучия тебе, твои родным и близким!
Спасибо, Наташа. И тебя со Светлым праздником, с Николой!
Не пропадай, что то тебя "не видно"?
Постараюсь!
ЗдОрово!!!
Ага, здорово. Спасибо, Жанна.
замечательная закусочка!
Света, спасибо.
Любим мы такие шампиньоны и рецепт скоростной
Люда, вкусная закуска
Спасибо, Надя. Да, рецепт скоростной, а перед праздниками - это ли не главное...
А то ж и ещё пару рук
Всё равно не хватает.
Та же история
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!