Приготовим торт, не выходя за продуктами из дома. Помните тортик из печенья советского времени, где в слоях творог и масло? Я изменила форму и крем, смотрите, что получилось. У меня нашлась пачка обычного печенья, пачка крекеров, немного творога. Сливки для кофе всегда в холодильнике. Если нет сливочного сыра, влейте больше сливок.
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 24 декабря 2020, 22:24
- 2071
Торт из печенья "Ленивый"
Ингредиенты для «Торт из печенья "Ленивый"»:
- Печенье (основной слой) — 160 г
- Крекер (в начинку) — 100 г
- Творог (или 100 г) — 50 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Сливки (30%,но можно любой жирности) — 100 мл
- Сахарная пудра (от HAAS) — 3 ст. л.
- Изюм (или шоколадные капли или вяленую клюкву) — 1 горст.
- Молоко (тёплое) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2074.6 ккал |
белки
46.9 г |
жиры
102.4 г |
углеводы
266.2 г |
| Порции | |||
| ккал 345.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 44.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Торт из печенья "Ленивый"»:
-
Нагреть молоко до тёплого состояния, чтобы рука терпела и окунуть печенье, долго не держать, иначе не вытащить, размокнет.
-
Сегодня будет торт в виде пирамиды, благодаря салатнице. Застелить всю внутреннюю часть пищевой плёнкой.
-
Печенье вынуть из молока и приложить к стенкам формы.
-
Для начинки смешать сливочный сыр, ваниль, творог и пудру от HAAS. Количество пудры зависит от сладости печенья.
-
Влить сливки.
-
Взбить в однородную массу.
-
Всыпать мелкие крекеры. Крупные из пачки-поломать.
-
Промыть, отжать изюм или чернослив или др. ягоды.
-
Перемешать.
-
Заполняем центр будущего тортика.
-
Слегка утрамбовать, чтобы не было пустот.
-
Снова окунаем печенье в молоко (нагреть, если остыло).
-
Прижать печенье к начинке-это будет "корж"-основа. Накрыть плёнкой и убрать на ночь в холодильник.
-
Утром снять верхнюю плёнку. Накрыть плоской тарелкой.
-
Перевернуть тарелку с тортиком, снять внутреннюю плёнку.
-
Украсить по желанию. Нет украшений, просто натереть шоколадную конфету, но перед этим её подержать в морозилке.
-
Удобно отделять порцию лопаткой или широким ножом.
-
Мои дома так любят подобные тортики, что съели незамедлительно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2021 года natalya natasha s #
9 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 декабря 2020 года Савуш #
26 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 декабря 2020 года wise1288 #
26 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 декабря 2020 года Демурия #
26 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 декабря 2020 года Ирушенька #
26 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 декабря 2020 года мисс #
26 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 декабря 2020 года VikkiV #
24 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 декабря 2020 года Morphina #
24 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: