Приветствую Вас друзья! В моем распоряжении появилась тушка домашнего цыпленка прямиком из деревни, решил приготовить из него вот такое блюдо.
- 26 декабря 2020, 21:48
- 1460
Домашний цыплёнок с начинкой
Ингредиенты для «Домашний цыплёнок с начинкой»:
- Цыпленок (1-1,2 кг.) — 1 шт
- Соевый соус — 80 мл
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Шампиньоны — 10 шт
- Рис — 200 г
- Ассорти овощное (Мексиканская смесь (перец сладкий, морковь, фасоль стручковая, кукуруза, зелёный горошек, лук репчатый)) — 400 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3291.9 ккал |
белки
294.9 г |
жиры
95.2 г |
углеводы
318.1 г |
Порции | |||
ккал 823 ккал |
белки 73.7 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 79.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Домашний цыплёнок с начинкой»:
1. Разрезаем цыпленка, чтобы поместить начинку
2. Подготавливаем соус из соевого соуса, чеснока, кетчупа, мёда, специй и соли
3. Смазываем цыпленка соусом
4. Нарезаем шампиньоны
5. Смешиваем грибы, рис, мексиканскую смесь из овощей, соевый соус и соль
6. Помещаем начинку в тушку цыпленка
7. Плотно заворачиваем в фольгу
8. Ставим в духовку на 180°с - 120 минут (для покупного цыпленка время можно уменьшить)
Всё готово!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 января 2022 года geltovsky2006 #
8 января 2022 года kitchenman # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: