Традиционные варианты тортов многим уже изрядно надоели, а ведь в праздники всегда хочется чего-то особенно необычного и оригинального! Так почему бы не попробовать приготовить невероятно аппетитный блинный торт? Тоненькие нежные блинчики, пропитанные бесподобным кремом из творожного сыра Hochland и покрытые сверху яркой глазурью из вишни, поднимают настроение одним своим видом! Попробуйте сотворить такое чудо к новогодним праздникам и даже не сомневайтесь – потом вам обязательно захочется повторить такой кулинарный шедевр еще и на Масленицу! Готовится этот торт очень просто, а результат превосходит даже самые смелые ожидания!
- 29 декабря 2020, 10:00
- 5587
Блинный торт с кремом и глазурью
Ингредиенты для «Блинный торт с кремом и глазурью»:
Блины
- Молоко — 1 л
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 40 г
- Соль — 1,5 г
- Масло растительное — 60 г
Крем
- Сыр творожный (Hochland для кулинарии) — 400 г
- Сливки (33%) — 100 мл
- Сахарная пудра — 60 г
Глазурь
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4615 ккал |
белки
155.2 г |
жиры
218.2 г |
углеводы
513.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Блинный торт с кремом и глазурью»:
-
Ингредиенты для блинов смешать.
-
Выпечь на тефлоновой сковороде тонкие блины. Примерно 15-20 блинов диаметром 25 см.
-
Ингредиенты для крема взбить венчиком.
-
Взбивать до однородной массы.
-
Глазурь: воду довести до кипения и добавить туда тонкой струйкой заранее перемешанные сахар и пектин, затем добавить вишню и варить примерно полторы минуты.
-
Собрать торт: каждый блин смазать сверху кремом и положить друг на друга так, чтобы последний слой был сверху крем.
-
Сверху вылить глазурь комнатной температуры. Убрать в холодильник на 1 час.
-
Нарезать на порции.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2023 года lila piskaridze #
31 декабря 2020 года Natasha icon #
31 декабря 2020 года Natasha icon #
30 декабря 2020 года Lioness-70 #
30 декабря 2020 года svetlahen #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: