мои мужчины запросили рыбку на обед, нашла пару кусочков белого амура в холодильнике и вот, что получилось...
- 27 декабря 2008, 16:21
- 8462
Запеченный белый амур с тимьяном
Ингредиенты для «Запеченный белый амур с тимьяном»:
- Рыба (или свежемороженая, я брала Белого амурв) — 500 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
935.6 ккал |
белки
89.6 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
8.9 г |
Порции | |||
ккал 467.8 ккал |
белки 44.8 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 4.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.9 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 10 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Запеченный белый амур с тимьяном»:
-
рыбку разморозила, помыла, высушила. В маринатор опустила рыбку и все ингрtдиенты. я вместо соли использую соевый соус, можно просто соль. Промариновать. Если нет маринатора, то, можно в цеkлофановый пакет и хорошо перемешать
-
промаринованную рыбку выкладываем на фольгу
-
сделать из фольги бортики и закрепить их зубочистками (это для аэрогриля), если в духовке - можно просто на противень.
-
Теперь в аэрогриль на нижнюю решетку, при Т=180гр, 30 мин (через 15 мин уменьшила Т до 150). В духовке на среднем огне выпекать 25-30 мин.
-
Рыбка готова. Я ее подавала с запеченной картошкой (след. рецепт), сама не ела, но мужчинам были в восторге - сказали, что сочная, нежная, тает во рту.
-
приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
12 июня СкарлеттО #
29 декабря 2008 года Meotida #
29 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Косой #
28 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года tat70 #
28 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года мисс #
28 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года mila87 #
28 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года ВИКА-72 #
27 декабря 2008 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: