Приготовим рыбку к праздничному столу на овощной подушке. Легко, быстро, вкусно.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 29 декабря 2020, 11:09
- 1160
Сибас с помидорами и базиликом
Ингредиенты для «Сибас с помидорами и базиликом»:
- Рыба (Сибас) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Базилик — 2 веточ.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Горчица (ТМ "HAAS") — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Кабачок — 2 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Смесь специй (приправа для рыбы,прованские травы) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1248.4 ккал |
белки
115.6 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
38.6 г |
| Порции | |||
| ккал 624.2 ккал |
белки 57.8 г |
жиры 33.7 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Сибас с помидорами и базиликом»:
-
Приготовить необходимые продукты.
-
Рыбу помоем, почистим. Смажем брюшко маслом, слегка посолим, присыпим приправой для рыбы.
-
Сделаем соус для корочки на рыбе, смешаем горчицу с ложкой растительного масла.
-
Порежем помидоры. Отделим листики базилика от веточки. Присолим слегка.
-
Добавим масло, перемешаем. Лимон нарежем на дольки.
-
Выложим дольки лимона в брюшко.
-
Нафаршируем рыбу помидорной начинкой.
-
На противень растелим бумау. На нее кабачки, присоленные и присыпанные смесью прованских трав.
-
Уложим рыбу на кабачки. Смажем рыбу сверху маслом, смешанным с горчицей.
-
Завернем рыбу в бумагу. Делаем не герметично, а конвертиком, открытым сверху.
-
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. За 10 минут до готовности приоткрыть бумагупобольше, чтобы подрумянился вся рыба.
-
Вот такая рыбка получилась.
-
Быстро и не хлопотно.
-
Очень вкусная рыбка на подушке из запеченых кабачков.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2020 года Демурия #
31 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года Ирушенька #
30 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)
29 декабря 2020 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: