Предлагаю вашему вниманию простое и в то же время изысканное блюдо, которое готовится из доступных ингредиентов. В сочетании нежного куриного мяса с мягкими картофельными шариками под сливочно-сырной заливкой, получается богатое и праздничное блюдо для всей семьи. Угощайтесь!
- 30 декабря 2020, 0:56
- 12965
Куриное филе под картофельными шариками
Ингредиенты для «Куриное филе под картофельными шариками»:
Куриная начинка
- Филе куриное — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (маринованые) — 50 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Картофельное пюре
- Картофель (очищенный) — 450 г
- Масло сливочное — 40 г
- Сырок плавленый (ТМ Hochland) — 100 г
Заливка
- Сливки (33%) — 200 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 2 щепот.
Дополнительно
- Сыр твердый (ТМ Hochland) — 80 г
- Лепешка (тортилья) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3897.1 ккал |
белки
192.2 г |
жиры
165 г |
углеводы
398.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 200.9 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 20.6 г |
Рецепт «Куриное филе под картофельными шариками»:
-
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Размять его, добавить сливочное масло.
-
Натереть сырок (2 шт,.) на крупной тёрке. Хорошо перемешать. Оставить остывать.
-
Тем временем лук почистить, помыть, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до прозрачности.
-
Добавить, нарезанное небольшими кусочками, куриное филе и грибы. Обжаривать, примерно, в течение 7-10 мин.
-
Форму для запекания застелить тортильей (не обязательно). Сверху распределить обжаренное куриное филе с луком и грибами.
-
Из остывшего картофельного пюре сформировать шарики.
-
Разложить картофельные шарики поверх куриной начинки.
-
В сливки добавить соль и перец, перемешать. Полить сливками картофельные шарики.
-
Сыр ТМ Hochland натереть на мелкой тёрке.
-
Распределить поверх блюда. Запекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15 мин.
Получается очень вкусно и нежно
♥️Приятного аппетита!!!♥️
Комментарии и отзывы
5 мая 2021 года marusjala #
13 мая 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 января 2021 года kubasik1 #
9 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 января 2021 года solnce 0606 #
7 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 января 2021 года Сафонова Елена #
4 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 января 2021 года Bad Robot #
4 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 января 2021 года elenaozerova #
3 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 января 2021 года yvl45 #
3 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 января 2021 года alenanat #
3 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 января 2021 года yvl45 #
3 января 2021 года Ильмира-Я #
Спасибо за рецепт! 🎄
3 января 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 декабря 2020 года VikkiV #
31 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 декабря 2020 года Демурия #
31 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года Ирушенька #
30 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года Таня-кофеманка #
30 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года nelliundco #
30 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года nattela v #
30 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
30 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года Okoolina #
30 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года Himbeeren #
30 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
30 декабря 2020 года красавица киса #
30 декабря 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: