Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

миссПоваренок 10 уровня

30 декабря 2020, 10:27
6140

Закуска из языка с плавленым сыром

Новый год совсем близко. Закуски из языка всегда вкусны и красиво смотрятся на праздничном столе. Их можно подать на фуршет.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска из языка с плавленым сыром»:

Сыр плавленый (Hochland) — 100 г
Язык говяжий — 1 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Горчица (или хрен) — 1 ч. л.
Укроп — 10 веточ.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Вода — 1000 мл

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1408.1 ккал	белки 125.2 г	жиры 96.5 г	углеводы 11.2 г
Порции
ккал 140.8 ккал	белки 12.5 г	жиры 9.7 г	углеводы 1.1 г
100 г блюда
ккал 64.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 4.4 г	углеводы 0.5 г

Рецепт «Закуска из языка с плавленым сыром»:

Язык тщательно моем, заливаем водой, доводим до кипения, варим 15 минут, воду сливаем, заливаем свежей водой. Кладём перцы, соль, лавровый лист, доводим до кипения и варим на медленном огне 2 часа до готовности.
Готовый язык кладём под струю холодной воды, снимаем шкуру.
Для этой закуски потребуются длинные тонкие полоски языка. Удобно использовать ломтерезку. Режем тонкие полоски языка у основания или вдоль языка.
Маринованный огурец режем тонкими полосками.
Плавленный сливочный сыр смешиваем с горчицей или хреном, это на ваше усмотрение. У меня сыр Hochland.
На язык кладём столовую ложку плавленного сыра с горчицей (или хреном).
На сыр кладём веточки укропа.
На укроп две полоски огурца.
Сворачиваем язык с начинкой, закрепляем зубочисткой или шпажкой. Подаём закуску охлаждённой. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: обед ужин праздник фуршет закуска

Вкусы: мясной сливочный сырный пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169524/]Закуска из языка с плавленым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169524/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/30/11/2812799_44466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Новый год совсем близко. Закуски из языка всегда вкусны и красиво смотрятся на праздничном столе. Их можно подать на фуршет.

Ингредиенты: Сыр плавленый, Язык говяжий, Огурец маринованный, Горчица, Укроп, Смесь перцев, Перец черный, Соль, Лист лавровый, Вода.
Тэги: обед, ужин, праздник, фуршет, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из языка с плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/30/11/2812799_44466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из языка с плавленым сыром" title="Рецепт: Закуска из языка с плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Новый год совсем близко. Закуски из языка всегда вкусны и красиво смотрятся на праздничном столе. Их можно подать на фуршет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из языка с плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2453">Язык говяжий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/169524/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из языка с плавленым сыром

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска из языка с плавленым сыром»:

Сыр плавленый Язык говяжий Огурец маринованный Горчица Укроп Смесь перцев Перец черный Соль Лист лавровый Вода

Тэги: обед, ужин, праздник, фуршет, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

956

Фотографии «Закуска из языка с плавленым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 января 2023 года акчуч #

+10

[+5]

Скажу сразу: закуска ооочень понравилась. Я использовала молочный хрен из баночки, поэтому сыр не добавляла. Но у меня не обошлось без приключений: никак не хотел язык красиво нарезаться тонкими пластинками! Вся измучилась! Ну вот, что получилось. Повторять буду обязательно! Очень вкусно!

4 января 2023 года мисс # (автор рецепта)

Язык надо хорошо охладить, миримум 4 часа. Тогда острым ножом без проблем. Спасибо.

8 января 2021 года Silverina1 #

Очень вкусно и празднично!

9 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

5 января 2021 года tem1985 #

О! Это очень вкусненько!!! Побегу завтра в магазин за языком

5 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

3 января 2021 года yvl45 #

Отдельно язык, отдельно закуска!

3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

3 января 2021 года countess1193 #

Готовим такую закуску, но начинка у нас иная: помидор, крабовые палочки + сливочный сыр!

3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

3 января 2021 года kanalia #

Язык это безусловно деликатес, а в такой подаче - изысканная закуска!

3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

3 января 2021 года alenanat #

очень празднично и вкусно, приготовлю , у меня муж любит просто отварной, но попробую и Ваш вариант, может быть оценит

3 января 2021 года мисс # (автор рецепта)

2 января 2021 года sibir77 #

вкусная закуска!

2 января 2021 года мисс # (автор рецепта)