Иногда в больших рыбинах попадается много икры. Были времена, когда я ее даже выбрасывала. Но теперь научилась готовить некоторые блюда с такой икрой. Вот и блинчики очень вкусненькие получились, сочные, красивые на цвет. Попробуйте!
- 27 декабря 2008, 20:16
- 17010
Икорные блинчики
Ингредиенты для «Икорные блинчики»:
- Икра рыбная / Икра (любой речной рыбы) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1-2 ст. л.
- Специи
- Перец черный
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
562.7 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
27 г |
углеводы
42.7 г |
Порции | |||
ккал 140.7 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 10.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 114.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Икорные блинчики»:
-
Необходимые нам ингредиенты
-
Икру пропустить через мясорубку, чтоб извлечь из нее всякие оболочки, пленки. Морковь и лук потереть на мелкой терке. Все смешать с яйцом, специями и мукой. Муки много не надо, чтоб не были блинчики жесткими.
-
Выкладываем ложкой блинчики и обжариваем с двух сторон до готовности.
-
И вот - из небольшого количества икры получилась такая тарелочка вкусных и полезных блинчиков. На здоровье!!!
Комментарии и отзывы
3 января 2018 года ms olya1226 #
12 апреля 2014 года suliko2002 #
12 апреля 2014 года Виколь # (автор рецепта)
5 августа 2011 года vic vic #
7 августа 2011 года Виколь # (автор рецепта)
14 мая 2010 года terry-68 #
15 мая 2010 года Виколь # (автор рецепта)
27 июля 2009 года nata-198387 #
Моя мама лук добавляет мелко нарезанный и чесночёк кладёт....ой аж слюнки покатились как вкус вспомнила!!!!
28 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года Konniia #
28 декабря 2008 года Jaana131 #
11 января 2009 года Виколь # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Тсаис #
28 декабря 2008 года tat70 #
28 декабря 2008 года мисс #
27 декабря 2008 года igor_r #
27 декабря 2008 года Виколь # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года багираа #
27 декабря 2008 года Lzaika45 #
27 декабря 2008 года ВИКА-72 #
27 декабря 2008 года Виколь # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года Nadinka29 deleted #
27 декабря 2008 года Виколь # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Jaana131 #
27 декабря 2008 года lesi #
27 декабря 2008 года Виколь # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года mila87 #
27 декабря 2008 года Виколь # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года Улитыч #
27 декабря 2008 года Виколь # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года Косой #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: