Если вы наелись за праздничные дни изысканных разнообразных салатов, я вам предложу простой и очень душевный салат-закуску из минимума ингредиентов. С советских времён осталось много рецептов незаслуженно забытых салатов. Они были очень бюджетные и вкусные. Сегодня я сделаю замечательный салат "Яичный", который можно использовать как закуску и не только! Можно с ним сделать бутерброд и он послужит отличным перекусом. В салат внесу два изменения. В этот салат не шёл плавленный сырок, он делался без него и клали в этот салат солёный огурец. Плавленный сырок добавлю в заправку. Салат можно назвать "Почти яичный".
- 6 января 2021, 12:33
- 6476
Салат из СССР почти "Яичный"
Ингредиенты для «Салат из СССР почти "Яичный"»:
Для салата
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец маринованный (небольшие или 1 шт средней величины) — 2 шт
- Лук репчатый (маленькая луковица) — 0.5 шт
Для заправки
- Майонез (можно больше, по вкусу) — 1 ст. л.
- Горчица (по вкусу) — 0.5 ч. л.
- Сырок плавленый (Hochland сливочный плавленный сырок в треугольниках) — 1 шт
Дополнительно
- Перец черный (по желанию)
- Хлеб (ржаной, любой для закуски)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
651.6 ккал |
белки
39 г |
жиры
43.6 г |
углеводы
23.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Салат из СССР почти "Яичный"»:
-
Готовим продукты для салата. Яйца нужно отварить вкрутую. Лук репчатый очень мелко порезать и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.
-
Огурцы я возьму маринованные. Мелко очень нарезаем огурцы и яйца. Лук репчатый откидываем на ситечко и даём жидкости полностью стечь.
-
Складываем всё в салатник. Делаем заправку. Для оригинала смешивался майонез и горчица. Я сегодня в заправку добавлю один плавленный сырок Hochland в треугольниках сливочный.
-
Сырок отлично соединится с майонезом и горчицей. Заправка готова.
-
Заправляем салат. По желанию перчим свежемолотым чёрным перцем. Если есть будут дети, то не перчите. Это сделать можно у себя в тарелке или на куске хлеба.
-
Салат можно подать в салатнике общем. Можно подать на тостах. Я сегодня сделаю праздничные тосты из бородинского хлеба в виде звёздочек.
-
Выкладываем на тосты салат, сколько поместится.
С Новым Годом и Рождеством!!! ЗДОРОВЬЯ!!!
Комментарии и отзывы
13 января 2021 года джж #
13 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
13 января 2021 года klenovairina14 #
13 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
13 января 2021 года irina1515 #
13 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 января 2021 года inna_2107 #
11 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 января 2021 года твой выбор #
10 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 января 2021 года Кесяба #
10 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 января 2021 года emmageorge #
10 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
8 января 2021 года Voronenok75 #
9 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
7 января 2021 года Демурия #
7 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
7 января 2021 года Ирушенька #
7 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
7 января 2021 года NATATA555 #
7 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 января 2021 года VikkiV #
7 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 января 2021 года yugai ludmila65 #
Отличный вариант закуски, Наташа.
7 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 января 2021 года ariel7777 #
6 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
7 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 января 2021 года Анастасия АГ #
6 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 января 2021 года Ал-нка 39 #
6 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 января 2021 года ma-ma sveta #
6 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 января 2021 года nelliundco #
6 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: