Сочные, в меру сладкие, с приятной кислинкой - Черничные маффины. Вкусная выпечка для праздничного стола!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 9 января 2021, 18:21
- 2297
Черничные маффины на рисовой муке
Ингредиенты для «Черничные маффины на рисовой муке»:
- Мука рисовая — 200 г
- Крахмал кукурузный (ТМ Haas) — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Йогурт (классический) — 180 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 120 г
- Сахарная пудра — по вкусу
- Черника — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2392.4 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
364.3 г |
| Порции | |||
| ккал 199.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Черничные маффины на рисовой муке»:
-
Приготовим кукурузный крахмал ТМ Haas. Всегда высшее качество.
-
Смешаем сухие ингредиенты: рисовую муку, соль, сахар, соду, разрыхлитель и крахмал.
-
Яйца смешаем с йогуртом.
-
Смешаем жидкие и сухие ингредиенты, добавим мягкое сливочное масло и хорошо вымесим венчиком. У теста консистенция не густой сметаны.
-
Добавим ягоды замороженной черники. И быстро перемешаем.
-
Выложим в формочки для маффинов, наполнив почти до верха.
-
Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 20-25 минут, до сухой шпажки.
-
Когда маффины остынут посыпаем их сахарной пудрой и подаём к столу.
С Новым годом и Рождеством!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2021 года акчуч #
27 февраля 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 января 2021 года nelliundco #
10 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 января 2021 года мисс #
10 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
9 января 2021 года Ирушенька #
9 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: