• 12 января 2021, 15:12
  • 1163

Кальмары фаршированные "Секреты Средиземноморья"

Рецепт: Кальмары фаршированные Секреты Средиземноморья

Кальмары - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. А что если сочетать его с крупой и овощами?!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные "Секреты Средиземноморья"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4248.9 ккал
белки
567.2 г
жиры
179.2 г
углеводы
92.5 г
Порции
ккал
1062.2 ккал
белки
141.8 г
жиры
44.8 г
углеводы
23.1 г
100 г блюда
ккал
116.1 ккал
белки
15.5 г
жиры
4.9 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Кальмары фаршированные "Секреты Средиземноморья"»:

  • Кальмары чистим под горячей водой (не варить!). Креветки залить кипятком, дать чуть постоять и очистить. На сковороду наливаем оливковое масло. Лук-порей мелко режем, помидор кубиками и перец соломкой, отправляем все в сковороду и посыпаем немного солью и перцем. В кастрюлю наливаем стакан воды и пол стакана булгура, варим под закрытой крышкой 15 минут.

  • Креветки разрезаем на 2-3 части и высыпаем в сковороду, перемешиваем и жарим 5 минут. Затем высыпаем булгур, перемешиваем и жарим 5 минут.

  • В кальмаре обрезаем боковинки, нарезаем соломкой и добавляем в сковороду, жарим 5 минут.

  • В форму наливаем оливковое масло, томатный соус и специи прованские.

  • Кальмары фаршируем начинкой и кисточкой покрываем соевым соусом. Отправляем в духовку при 200 градусах на 20 минут.

  • Готовый кальмар нарезаем при подаче и поливаем соусом с формы! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары фаршированные "Секреты Средиземноморья"
Рецепт: Кальмары фаршированные Секреты Средиземноморья

Кальмары - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. А что если сочетать его с крупой и овощами?!

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные "Секреты Средиземноморья"»:

Комментарии и отзывы

вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки