Суп! Что может быть лучше на обед?! У меня сегодня рисовый суп с кабачком, плавленым сыром ТМ "Hochland" и окороком. Блюдо готовится быстро и просто.
alekstrПоваренок 6 уровня
- 14 января 2021, 11:54
- 1212
Рисовый суп с сыром и окороком
Ингредиенты для «Рисовый суп с сыром и окороком»:
- Рис — 130 г
- Кабачок — 300 г
- Сыр плавленый (ТМ "Hochland") — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Окорок — 300 г
- Вода — 1 л
- Соль — 1 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1873 ккал |
белки
93 г |
жиры
121.9 г |
углеводы
98.9 г |
| Порции | |||
| ккал 312.2 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Рисовый суп с сыром и окороком»:
-
Подготовим продукты.
-
Нарезаем лук и
-
Кабачок.
-
Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь. Наливаем в нее 2 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанные овощи.
-
Обжариваем овощи 5 минут, помешивая ложкой.
-
Затем в кастрюлю добавляем промытый рис. Для этого супа нужен рис мягких сортов. У меня краснодарский.
-
Добавляем соль и воду.
-
Доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и варим суп 20-25 минут.
-
Для приготовления супа я буду использовать плавленый сыр с ветчиной ТМ "Hochland".
-
В кастрюлю добавляем сыр с ветчиной. Провариваем суп пару минут.
-
Затем пюрируем с помощью блендера.
-
Доводим до кипения и убираем кастрюлю с огня.
-
Окорок нарезаем кубиком.
-
В разогретую сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанное мясо.
-
Слегка обжариваем кусочки мяса.
-
Разливаем суп в чашку, добавляем кусочки окорока, черный молотый перец и зелень.
Подаем суп к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2021 года ИРепка #
15 января 2021 года alekstr # (автор рецепта)
15 января 2021 года eck236 #
15 января 2021 года alekstr # (автор рецепта)
15 января 2021 года специалист # (модератор)
14 января 2021 года Ирушенька #
15 января 2021 года alekstr # (автор рецепта)
14 января 2021 года ulcha omsk #
14 января 2021 года alekstr # (автор рецепта)
14 января 2021 года nattela v #
14 января 2021 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: