Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

16 января 2021, 15:51
3524

Треска под сырно-грибным соусом

Запеканка, которая может быть приготовлена из любой белой рыбы: треска, хек, минтай, морской окунь, тилапия, судак. Богатый вкусом и ароматом сырно-грибной соус исправит все недостатки мороженой рыбы. Отличный ужин!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Треска под сырно-грибным соусом»:

Филе рыбное (треска) — 500 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 25 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Сыр голландский (любой полутвердый сыр) — 150 г
Соль (по вкусу)
Зелень (для подачи по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1608.9 ккал	белки 134.5 г	жиры 100 г	углеводы 47.7 г
Порции
ккал 402.2 ккал	белки 33.6 г	жиры 25 г	углеводы 11.9 г
100 г блюда
ккал 127.7 ккал	белки 10.7 г	жиры 7.9 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Треска под сырно-грибным соусом»:

Духовку включаем на разогрев до 200 град. С
Наши ингредиенты
Филе трески солим и выкладываем в жаропрочную посуду в один слой
Лук нарезаем кубиками, шампиньоны ломтиками, сыр натираем на терке
На среднем огне разогреваем в сотейнике сливочное масло, добавляем лук и жарим до мягкости
Добавляем грибы, соль и тушим, помешивая, пока сок, который пустят грибы, почти полностью на выпарится
Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Жарим всё вместе ещё 1 минуту
Вливаем молоко, перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь до малого
Варим до загустения
Снимаем сотейник с огня и всыпаем 2/3 натертого сыра, перемешиваем
Выкладываем соус на филе так, чтобы он полностью покрыл всю поверхность. Посыпаем оставшимся сыром
Ставим форму в духовку и запекаем минут 25 до золотистой поверхности
Вынимаем форму из духовки, слегка охлаждаем, раскладываем по тарелкам, украшая любимой зеленью
ПРИЯТНОГО!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед ужин духовка гости детям

Вкусы: рыбный грибной сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169923/]Треска под сырно-грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169923/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/16/49/2821999_71065-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Запеканка, которая может быть приготовлена из любой белой рыбы: треска, хек, минтай, морской окунь, тилапия, судак. Богатый вкусом и ароматом сырно-грибной соус исправит все недостатки мороженой рыбы.
Отличный ужин!

Ингредиенты: Филе рыбное, Шампиньоны, Лук репчатый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Сыр голландский, Соль, Зелень.
Тэги: горячее, обед, ужин, духовка, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Треска под сырно-грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/16/49/2821999_71065-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Треска под сырно-грибным соусом" title="Рецепт: Треска под сырно-грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканка, которая может быть приготовлена из любой белой рыбы: треска, хек, минтай, морской окунь, тилапия, судак. Богатый вкусом и ароматом сырно-грибной соус исправит все недостатки мороженой рыбы.
Отличный ужин!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Треска под сырно-грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/169923/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Треска под сырно-грибным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Треска под сырно-грибным соусом»:

Филе рыбное Шампиньоны Лук репчатый Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сыр голландский Соль Зелень

Тэги: горячее, обед, ужин, духовка, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

169

Салат "Виноград"

86
169
15369

768

Рыбный холодец в томатном желе «Для разгону!»

44
768
37208

277

Яблочный крамбл с кокосом

90
277
9684

Комментарии и отзывы

17 января 2021 года Kuss #

Замечательное блюдо!

17 января 2021 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Спасибо Натуля!

17 января 2021 года мисс #

Очень вкусно!

17 января 2021 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Знатоку большое спасибо!

16 января 2021 года красавица киса #

Верочка,конечно же это ооочень вкусно!

17 января 2021 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Наденька, большое спасибо!

16 января 2021 года Ирушенька #

Верочка, замечательная, нежная запеканка!

17 января 2021 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

16 января 2021 года Silverina1 #

Очень вкусно!

16 января 2021 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

16 января 2021 года Аллочка-уралочка #

Треска - рыбка симпатичная, а под таким соусом порадует своим вкусом !

16 января 2021 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Спасибо Аллочка!

Я не люблю треску, а вот эту ела с удовольствием.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Треска под сырно-грибным соусом

Ингредиенты для «Треска под сырно-грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Треска под сырно-грибным соусом»:

Похожие рецепты

Запеченная форель в укропно-горчичном маринаде

Жареная треска по-китайски

Форель на рисовой подушке, запеченная в фольге

Чавыча в ароматной приправе с гарниром

Скумбрия с грибами и креветками

Сом в хлопьях

Осетр под шубкой

Котлеты в обертке из лука-порея

Рыба с овощами и арахисом в сливочно-сырном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Виноград"

Рыбный холодец в томатном желе «Для разгону!»

Яблочный крамбл с кокосом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!