Жанр в классике.
Nick deletedПоваренок 4 уровня
- 28 декабря 2008, 19:10
- 6069
Панна-котта
Ингредиенты для «Панна-котта»:
- Сливки (33%) — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Мед — 90 мл
- Ванильный стручок (можно заменить ванилином) — 1 шт
- Лимон (цедра) — 1 шт
- Апельсин (цедра) — 1 шт
- Желатин — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
33338.3 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
86 г |
углеводы
8104.4 г |
| Порции | |||
| ккал 3333.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 810.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.5 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 74 г |
Рецепт «Панна-котта»:
В сливки добавляем мeд, ванильную палочку, цедру, доводим до кипения и остужаем, добавляем желатин(предварительно разведенный) и разливаем по силиконовым формам. Ставим в холодильник на 60 -70 минут. Перед подачей панна-котту вытаскиваем из форм. Декорируем мятой, клубникой и клубничным топингом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2012 года alenenok #
15 января 2010 года Anastasiya11 #
17 октября 2009 года Шуруп #
29 декабря 2008 года Rita_Margaritka #
29 декабря 2008 года boksy #
29 декабря 2008 года мисс #
28 декабря 2008 года xsenia #
28 декабря 2008 года Nadinka29 deleted #
28 декабря 2008 года Верусечка #
28 декабря 2008 года slavulja #
28 декабря 2008 года HELENA D #
28 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
28 декабря 2008 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: