• 17 января 2021, 20:36
  • 5171

Вареники с сыром и зеленью "Ленивые"

Рецепт: Вареники с сыром и зеленью Ленивые

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо! Вкусно! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с сыром и зеленью "Ленивые"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1002.9 ккал
белки
47.3 г
жиры
53.7 г
углеводы
83.1 г
Порции
ккал
501.5 ккал
белки
23.7 г
жиры
26.9 г
углеводы
41.6 г
100 г блюда
ккал
69.2 ккал
белки
3.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Вареники с сыром и зеленью "Ленивые"»:

  • Подготовим продукты.
    Кастрюлю ставим на огонь. Наливаем в нее литр воды, добавляем 1 ч. л. соли.

  • Нарезаем зелень. Потребуется 1 ст. л. нарезанной зелени.

  • В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли. Слегка взбиваем вилкой.

  • Затем в чашку добавляем творог, творожный сыр ТМ "Hochland " и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.

  • Добавляем просеянную муку.

  • Замешиваем тесто. Оно получается мягким и немного липнущим к рукам.

  • На коврик насыпаем муку и выкладываем тесто. Придаем тесту форму "колбаски" и нарезаем на кусочки.

  • Вода в кастрюле уже закипела.
    Опускаем кусочки теста в воду. Весь объем приготовленных вареников разделила на 2 этапа варки, т. к. варила в небольшой кастрюле.

  • Доводим до кипения и после этого варим еще 2-3 минуты.

  • Готовые вареники выкладываем в чашку, добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

  • Подаем вареники сразу же, добавив нарезанную зелень.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с сыром и зеленью "Ленивые"
Рецепт: Вареники с сыром и зеленью Ленивые

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо! Вкусно! Пробуйте!

Ингредиенты для «Вареники с сыром и зеленью "Ленивые"»:

Фотографии «Вареники с сыром и зеленью "Ленивые"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Вкусные и очень нежные получились *ленивчики*.Я ещё добавила чесночка и свежемолотого перчика.Замечательный быстрый и вкусный рецепт!!!
Спасибо !
Вкусно, сытно, готовить быстро, пропорции выверены идеально. Обычно я предпочитаю добавлять в тесто манку, а не муку. Но, в таком варианте, когда творог смешан с нежным творожным сыром, с мукой получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо!
Вкусные и быстрые вареники. Я добавила ещё перчик молотый. Тесто получилось очень нежное, приятное. Спасибо большое за рецепт!
спасибо за доверие!
Такие ленивые вареники, только из творога, делала моя бабушка, Вы напомнили рецепт, за что отдельное СПАСИБО! Мне очень понравилась добавка из укропа и петрушки в тесто - а со сметаной они просто восхитительные! Готовятся минут 10 и семья довольна. Нежнейшие, ароматные, полезные. Огромное Вам спасибо!
Спасибо Вам огромное за внимание к рецепту и добрые слова!
В 90-ые работала в детском саду воспитателем, хотя инженер-химик, и там повара готовили ленивые вареники с творогом. Детей очень трудно заставить есть , у меня были трехлетки, а эта вареники они уплетали за обе щеки . Хотела узнать рецепт у поваров, да то времени не было, то забывала. Так у уволилась без рецепта. А когда появились просторы интернета, сразу нашла этот рецепт, как и многие другие рецепты. Ленивые вареники и вкусные, и очень нежные , и на их приготовление нужно мало времени. Так что спасибо автору за еще один вариант вареников Будем пробовать.
Спасибо за Ваше мнение и внимание к рецепту!
опять ленивые, сделайте просто вареники с творогом, это же намного вкуснее, чем тесто жевать
На вкус и цвет...как говориться. А нам нравятся и классические вареники с творогом и ленивый вариант. а ощущения "тесто жевать" возможно вы их просто не умеете готовить и добавляете много муки. Рецепт интересный. Вариант с зеленью для нас необычный но в планах попробовать. Спасибо
Большое спасибо за поддержку!
Ответ для alenanat
Вы не представляете, как быстро готовятся эти варенички! А какие они нежные - муки ведь всего 3 столовые ложки! О каком тесте Вы говорите? Вот в классических варениках, действительно, около 2-х стаканов! муки.
очень вкусные и нежные вареники,но вместо зелени мы добавляем в тесто 3-4 листка свежей или щепотку сушёной мяты.Вторелку кладём 2-3 кусочка сливочного масла,вареники и поверх 2-3 столовые ложки сметаны.Найлущий завтрак.
Спасибо огромное! Буду пробовать с мятой, она у меня круглый год свежая в наличии.
Рецепт понравился, вкусно!
Красота!!!
Спасибо за интересный рецепт, как-нибудь попробую сделать)
Спасибо.
аппетитные вареники
Светлана, спасибо большое!
Наталья, интересные какие, очень аппетитные вареники!
Ирина, большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки