Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

OlgaBerdskПоваренок 4 уровня

17 января 2021, 21:23
6706

Пирог с грибами и плавленым сыром

Пирог очень вкусный, сытный, с ярким вкусом грибов. Пока готовится пирог, летний грибной аромат разносится по всему дому, наполняя его теплотой и уютом. Зимой особенно приятно вспомнить о лете за чашкой горячего чая с кусочком пирога.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с грибами и плавленым сыром»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Масло сливочное — 75 г
Яйцо куриное — 2 шт
Вода (ледяная) — 4 ст. л.

Начинка

Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр плавленый (сливочный ТМ Хохланд) — 150 г
Укроп — 1 ст. л.

Другое

Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2704.8 ккал	белки 115.5 г	жиры 128.6 г	углеводы 277.6 г
100 г блюда
ккал 198.9 ккал	белки 8.5 г	жиры 9.5 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Пирог с грибами и плавленым сыром»:

Сначала необходимо приготовить тесто.
Для этого смешать муку и сливочное масло до крошки.
Добавить 2 яйца, затем воду и замесить тесто.
Скатать из теста шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки мелко нарезать лук, нарезать грибы. Обжарить на растительном масле. Остудить.
Добавить яйца, плавленый сыр и укроп ( у меня замороженный).
Хорошо перемешать.
Тесто достать из холодильника.
Раскатать и выложить в форму, сформировав бортики.
Выложить начинку.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Подавать пирог можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка чаепитие пирог

Вкусы: грибной сырный печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170002/]Пирог с грибами и плавленым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170002/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/17/14/2823551_43836-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Пирог очень вкусный, сытный, с ярким вкусом грибов. Пока готовится пирог, летний грибной аромат разносится по всему дому, наполняя его теплотой и уютом. Зимой особенно приятно вспомнить о лете за чашкой горячего чая с кусочком пирога.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Вода, Шампиньоны, Лук репчатый, Сыр плавленый, Укроп, Масло растительное.
Тэги: выпечка, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с грибами и плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/17/14/2823551_43836-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с грибами и плавленым сыром" title="Рецепт: Пирог с грибами и плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог очень вкусный, сытный, с ярким вкусом грибов. Пока готовится пирог, летний грибной аромат разносится по всему дому, наполняя его теплотой и уютом. Зимой особенно приятно вспомнить о лете за чашкой горячего чая с кусочком пирога.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с грибами и плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170002/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с грибами и плавленым сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с грибами и плавленым сыром»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Вода Шампиньоны Лук репчатый Сыр плавленый Укроп Масло растительное

Тэги: выпечка, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с грибами и плавленым сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 января 2023 года val36031 #

вопрос по рецепту

Подскажите, количество масла для теста верно указано для такого количества муки?

15 января 2023 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Да, верно. Как видите, уже готовили и ни у кого не возникало такого вопроса.

8 июня 2021 года Rina8091 #

+14

[+4]

Ловите фото улику. Бюджетный, сытный, ароматный пирог. Быстро и вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Иногда буду повторять.

10 июня 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Очень аппетитный пирог получился!

Спасибо за доверие и фотоотчет!

3 февраля 2021 года ТаткаХочуНаМоре #

Здравствуйте. А можно вместо плавленного сыра взять сметану?

3 февраля 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Я думаю, что можно. Только это немного другое, будет вариант заливного пирога.

29 января 2021 года m aleksia #

+20

[+5]

Как сказала моя младшая сестра - пирог просто бомбический! Правда, я сделала картофельное, а не песочное тесто. Но начинку не меняла. В этом пироге именно она задаёт тон.

29 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Здорово!

С картофельным тестом - интересно!

Спасибо за отличное исполнение и аппетитное фото!

27 января 2021 года джж #

Подскажите, пожалуйста, вот часто пишут "накрыть тесто пленкой". А если миску с тестом накрыть крышкой - то же самое или пленка какое-то особое влияние оказывает?

29 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

В данном рецепте не принципиально. Главное, чтобы тесто не заветрилось и охладилось.

26 января 2021 года Kotinka #

+15

[+4]

Понравилось, будем повторять. Сверху присыпала моцареллой.

26 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Большое спасибо за фотоотчет.

Очень рада, что вам понравилось.

25 января 2021 года lar15a lar #

форма какой диаметр ? :

26 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Форма диаметром 25см.

27 января 2021 года lar15a lar #

благодарю

24 января 2021 года ivaslarisa #

вопрос по рецепту

А можно пирог сделать закрытым? Ну т.е.тесто разделить на две части - одна идет на дно, а другая на верхушку.

26 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Не пробовала.

Но если теоретически, то думаю, что теста не хватит. Хотя... если взять форму поменьше, то может и хватит.

Пробуйте, потом расскажете.

20 января 2021 года Савуш #

Представляю, как вкусно! Спасибо!

26 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

19 января 2021 года mollaeva2015 #

20 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

18 января 2021 года мисс #

18 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

18 января 2021 года Ирушенька #

Красивый какой, пикантный пирог!

18 января 2021 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с грибами и плавленым сыром

Ингредиенты для «Пирог с грибами и плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с грибами и плавленым сыром»:

Похожие рецепты

Мини пироги с тунцом и брокколи

Закусочный пирог с сырным соусом

Открытый песочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тарт с маринованными огурцами и курицей

Яблочный тарт

Пирог с тыквой и грибами

Шоколадно-банановый тарт

Тарт с творогом и клубникой

Фотографии «Пирог с грибами и плавленым сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!