Всем привет! Среди нас есть любители пирожков? Если да, то смотрите наше видео про Необыкновенные пирожки ПитАкия с картошкой и паприкой! Вкус и цвет необыкновенные! Готовятся просто и быстро, а вот начинка может быть другая по вашему желанию!
hassanovnaПоваренок 3 уровня
- 22 января 2021, 21:09
- 2321
Пирожки с картофелем "Питакия"
Ингредиенты для «Пирожки с картофелем "Питакия"»:
- Тесто фило — 500 г
- Картофель — 5 шт
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Кефир — 125 мл
- Масло растительное — 60 мл
- Белок яичный (это для смазывания листов теста) — 1 шт
- Желток яичный (для смазывания изделия перед выпечкой) — 1 шт
- Сыр твердый (который хорошо плавится) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2725.8 ккал |
белки
90.9 г |
жиры
106.3 г |
углеводы
372.4 г |
| Порции | |||
| ккал 272.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 37.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 24.2 г |
Рецепт «Пирожки с картофелем "Питакия"»:
Отвариваем картофель до готовности, солим и делаем пюре.
Когда картофель остыл добавляем 2 ч. л. паприки, тщательно перемешиваем.
Смешиваем кефир, растительное масло и белок, промазываем по два листа тесто фило.
Разрезаем тесто на крупные треугольники, и сворачиваем в корзиночки.
Наполняем корзиночки картофелем. Края теста смазываем желтком и посыпаем сыром.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. (следите в зависимости от вашей духовке)
Приятного аппетита!
Когда картофель остыл добавляем 2 ч. л. паприки, тщательно перемешиваем.
Смешиваем кефир, растительное масло и белок, промазываем по два листа тесто фило.
Разрезаем тесто на крупные треугольники, и сворачиваем в корзиночки.
Наполняем корзиночки картофелем. Края теста смазываем желтком и посыпаем сыром.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут. (следите в зависимости от вашей духовке)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2021 года МяуМиа #
26 января 2021 года AneleRu #
23 января 2021 года lamer #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: