• 25 января 2021, 12:12
  • 2981

Картофельный рулет с копченой скумбрией

Рецепт: Картофельный рулет с копченой скумбрией

Отличная альтернатива салату, оригинальная праздничная закуска из самых простых и доступных продуктов.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Картофельный рулет с копченой скумбрией»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1960.4 ккал
белки
139.5 г
жиры
116.5 г
углеводы
87.9 г
100 г блюда
ккал
118.1 ккал
белки
8.4 г
жиры
7 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Картофельный рулет с копченой скумбрией»:

Сварить картофель и морковь. Лук мелко порезать и залить яблочным уксусом для маринования, можно добавить немного сахара. Копченую скумбрию очистить от кожи и костей и мелко порезать. Оливки и укроп мелко порезать.
На столе расстелить пищевую пленку в несколько слоев. Натереть на крупной терке картошку, разложить плотным слоем. Посолить, поперчить. Выдавить сеточку майонеза через корнетик. Сверху разложить кусочки рыбы, посыпать маринованным луком и укропом. Сверху разложить оливки и сделать сеточку майонеза. Сверху разложить натертую на крупной терке морковь. Посолить, поперчить. Плотно прижать все сверху силиконовой лопаткой. На моркови сделать сеточку майонеза и скрутить плотный рулет с помощью пленки. Убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Готовый рулет порезать на порционные куски.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный рулет с копченой скумбрией
Рецепт: Картофельный рулет с копченой скумбрией

Отличная альтернатива салату, оригинальная праздничная закуска из самых простых и доступных продуктов.

Ингредиенты для «Картофельный рулет с копченой скумбрией»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Невероятно аппетитно ...
Татьяна! Чудесный рулет!
Спасибо, обязательно попробую. Очень понравился рецепт, разве только морковь показалась излишней. По цвету хорошо заходит, а вот по вкусу - не для меня. Думаю, чем бы заменить.
Я тоже не фанат морковки, но на удивление здесь она пришлась кстати.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки