• 6 февраля 2021, 10:06
  • 13328

Сливочно-апельсиновый пирог

Рецепт: Сливочно-апельсиновый пирог

Изумительно нежный и воздушный пирог -кекс "Апельсиновый Рай". Рецепт взяла у Элине, огромное спасибо. Пирог-кекс готовится очень быстро и из доступных продуктов. Нежнейшая ароматная структура бисквита. Пирог-кекс слегка влажноватый, сочный. Выпекать можно в форме для кексов. Вкуснейший апельсиновый пирог хорош с чаем, кофе или просто с молоком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливочно-апельсиновый пирог»:

Тесто

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4288.9 ккал
белки
70.5 г
жиры
183 г
углеводы
595.4 г
100 г блюда
ккал
299.9 ккал
белки
4.9 г
жиры
12.8 г
углеводы
41.6 г

Рецепт «Сливочно-апельсиновый пирог»:

  • Апельсин промыть, просушить бумажной салфеткой. Натереть цедру на мелкой терке без белой части. Выдавить сок. В него добавить немного мякоти (по желанию). Яйца взбить (ручным миксером или венчиком) с солью, ванильным сахаром и обычным сахаром в пышную пену, добавить сметану, сливки, апельсиновый сок с мякотью. Взбить.

  • В массу добавить натертую цедру. Влить растопленное, охлажденное сливочное масло. Муку смешать с разрыхлителем теста и вводить частями.
    Масса свободно спадает с лопатки.

  • Разъемную форму для выпечки 26см (у меня 28см) застелить пекарской бумагой смазать маслом. Форму заполнить тестом, шпажкой сделать круговые движения на тесте (чтобы пирог при выпечки не вздулся и не потрескался). Форму с тестом ударить об стол 2-3 раза (приподнять и опустить).

  • Выпекать пирог в разогретой эл. духовки до 180С 40мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Пирог должен красиво зарумяниться. Готовый пирог оставить в форме на 10мин., затем освободить из нее и остужать на решетке. Приостывший пирог посыпать сахарной пудрой.


Приятного чаепития!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочно-апельсиновый пирог
Рецепт: Сливочно-апельсиновый пирог

Изумительно нежный и воздушный пирог -кекс "Апельсиновый Рай". Рецепт взяла у Элине, огромное спасибо. Пирог-кекс готовится очень быстро и из доступных продуктов. Нежнейшая ароматная структура бисквита. Пирог-кекс слегка влажноватый, сочный. Выпекать можно в форме для кексов. Вкуснейший апельсиновый пирог хорош с чаем, кофе или просто с молоком.

Ингредиенты для «Сливочно-апельсиновый пирог»:

Фотографии «Сливочно-апельсиновый пирог» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт волшебного, ароматного пирога. Необыкновенно нежный и вкусный.
Выпекался около 50 минут.
Очень благодарна за рецерт чудесного пирога! Он подарил нам предновогоднее настроение! Ваши рецепты всегда знак качества
спасибо огромное за доверие и восхитительное фото к реепту
мне очень приятно,что рецепт вас не разочаровал
Прикупила апельсин и пошла готовить. Все делала точно по рецепту, но сливки были 10%. Форма 28 см в диаметре. Выпекала 45 минут при 180 градусах. Готова была тесто есть ложкой, до того ж оно было вкусное. Да и сам пирожок очень понравился. В меру влажный, очень вкусный!
Оленька дорогая,восхитительный,нарядный пирог у тебя Будто Снегурочка украшала,выводила узоры
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Шикарный пирог!!! Ароматный и аппетитный! Танюша- ты кудесница!
Верочка спасибо огромное за визит и комментарий,я старалась
Результат- отменный!
Восхитительный пирог. Нежный и ароматный. Пекла в разьемной прямоугольной форме 26х26 см, несмотря на это, пирог вышел достаточно высоким.
спасибо огромное за доверие и восхитительное исполнение рецепта

очень нежный,воздушный пирог
Танюша, шикарный пирог!
Марианочка спасибо большое за внимание
Танечка, какой красивый пирог! Пышный, аппетитный! Так бы и
взяла кусочек! С Поварёнком, Танюш!
Любаша спасибо большое за поздравление и внимание к моим рецептам ,отличногодня!!!!
Танюшка!
Не могла удержаться и сегодня испекла твой пирог! Апельсины скучали в холодильнике и тут твой замечательный рецепт! Пирог получился превосходный! Всё в нём в меру - всё друг друга дополняет и обогащает! Сочный, насыщенный, вкусный! Из моих изменений только сметана меньшей жирности и вместо сливочного масла - растительное, рапсовое. Хотела попробовать, как с растительным будет. Отлично! Для фото - притрусила сахарной пудрой, остальную половину пирога залила шоколадом. Да, пекла в прямоугольной форме 25 на 35 см, поэтому не такой высокий, как у тебя - просто я люблю невысокие пироги и беру больше формы. Танюшка! Спасибо тебе за очередную вкусняшку, за доставленное удовольствие! С Поваренком Дня также поздравляю! Обнимаю!
Ларисочка солнышко,мне очень радостно и приятно получить от тебя фотоулику и восторженный комментарий к рецепту
Пирог у тебя роскошный,да еще и с шоколадом,праздничный вариант
Из моих изменений только сметана меньшей жирности и вместо сливочного масла - растительное, рапсовое.
мне тоже хотелось использовать растительное масло,но зная автора рецепта,не посмела менять,в следующий раз изменю,чтобы она не узнала
Ларисочка спасибо огромное за доверие и восхитительное исполнение рецепта
благодарю за поздравление,отличного вечера!!!!!
Спасибо, моя дорогая! Очень приятна твоя похвала, одобрение! Если честно, мне было лень сл.масло растапливать, остужать... А да, ещё и взвешивать Но, в следующий раз возьму сл.масло - хочу сравнить, намного ли отличается. Спасибо тебе ещё раз! Хорошего вечера, прекрасного настроения!
Ларисочка отличий не будет,т.к. сметана и сливки жирные в рецепте
Таня, замечательный пирог у тебя!
Инна спасибо огромное за комментарий и поддержку
прекрасны отзывы восхищения, жаль никто готовить не собирается
Да не переживайте! Придет время - и приготовят.
Инна благодарю за поддержку
Ларисочка уже отчиталась
Ну вот , разочаровали человека.... Так быстро приготовили. Да еще и фото добавили.
Придется ходить по другим рецептам ей( или ему)
знать судьба такая ходить и искать
Да ужжжж , как говорят, от судьбы не уйдешь
пожелаем "доброго пути!!"
Конечно Таня пожелаем , да и быть чуть добрее
да и быть чуть добрее
это от нас не зависит
это от нас не зависит
Но пожелать то можем.....
пожелать мы можем все что угодно
Ответ для svetkorm
можете вернуться и посмотреть первый отчет
вчера рецепт опубликован,а вы уже ждете отчетов
Ответ для svetkorm
Хочу вас разочаровать в вашем пессимизме. Я, как- раз сегодня и испекла сей чудесный пирог. Фото можете посмотреть вверху, как и впечатления. А то что поварята благодарят за рецепт заранее и восхищаются , так это только бонус автору, т.к. её рецепты знают, доверяют, готовят и уверены в конечном результате.
Ларисочка кто знает толк в выпечке,тот и нахваливает,т.к. сразу понимают,что должно быть на выходе
а придиристых НЕ УБЕДИТЬ
спасибо солнышко за ПОДДЕРЖКУ
А то что поварята благодарят за рецепт заранее и восхищаются , так это только бонус автору, т.к. её рецепты знают, доверяют, готовят и уверены в конечном результате.
Поддерживаю полностью! С удовольствием готовлю по Танюшиным рецептам и всегда отличный результат!
Шикарный пирог!!!Спасибо
вам спасибо большое за комментарий
Пирог просто красавец!!! Танюша! С Поварёнком дня!!!
Наташенька спасибо огромное за поздравление,отличного дня!!!!
благодарю за поддержку
Танюша, чудесный, очень красивый, ароматный пирог!
Иришечка благодарю за визит и поддержку,я старалась
Танюша, шикарный пирог!
Просто загляденье!
Женечка привет,рада видеть тебя в гостях
спасибо большое за комментарий и поддержку
Ларисочка комент твой потерялся,спасибо большое за визит и поддержку
Танечка, замечательный пирог, красивый и очень аппетитный!
Ларисочка,ура нашелся
спасибо большое за доброе отношение
Танюша! Какой аппетитный!!! И солнечный! Уж про ароматный, я и не говорю! Спасибо!
Иришечка спасибо огромное за комментарий ,очень ароматный,насыщенный пирог
Татьяна, прекрасный пирог! Представляю, какой он вкусный и ароматный! Ой, прям чайку захотелось… В закладки, спасибо!
Наташенька благодарю за высокую оценку,спасибо за доверие
удачной выпечки
Изумительный пирог!Я представляю как он вкусно пахнет.Красивый и насыщенный цвет!Танюш,сколько лет пользуюсь твоими рецептами выпечки и каждый раз что то золотое ,красивое выставляешь.Умница!Спасибо за рецепт,спасибо ,что поделилась с нами!!!!Браво! :
Ларисочка спасибо огромное за комментарий и поддержку,мне очень приятно,что ты пользуешься рецептами
Танечка, очень рада тебя видеть, да еще с таким шикарным пирогом! Красавец просто!
Оленька благодарю от души за комментарий и поддержку
Танечка, шикарный кекс! Нежный, сочный и вкусный!!!
Жанночка спасибо большое за комментарий,точно очень вкусный
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки