Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 6 февраля 2021, 11:19
  • 2880

Треска в яично-сырной панировке

Рецепт: Треска в яично-сырной панировке

Вкусное блюдо с пикантной сырной корочкой из филе трески на ваш семейный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Треска в яично-сырной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1637.8 ккал 		белки
174.1 г 		жиры
105.5 г 		углеводы
1.5 г
100 г блюда
ккал
157.5 ккал		 белки
16.7 г		 жиры
10.1 г		 углеводы
0.1 г

Рецепт «Треска в яично-сырной панировке»:

  • Филе трески, если она подвергалась промышленной глазировке, разморозить при комнатной температуре, затем слегка отжать для удаления излишек жидкости, нарезать на брусочки. Филе посолить, добавить белый молотый перец по вкусу. Затем добавить смесь пряностей для приготовления рыбы и морепродуктов. Смесь пряностей можно составить самостоятельно. В ингредиентах он указан.

  • Филе трески равномерно покрыть пряной смесью. Отставить в сторону миску с филе трески.

  • Сыр голландский (200 гр.) и моцареллу (по вкусу) натереть на средней терке. Смесь сыров перемешать.

  • В миску добавить яйца (3 шт.), соль и белый молотый перец добавить по вкусу. Смесь взбить вилочкой.

  • Брусочки филе трески опустить в приготовленный льезон.

  • Далее филе трески обильно присыпать сырной стружкой, слегка прижать сырную панировку.

  • 1.

  • На сковороду добавить растительное масло, сковороду разогреть на среднем огне. Поместить филе трески на разогретую сковороду.

  • Обжарить филе трески с двух сторон.

  • Обжаренное филе трески выложить на бумажное полотенце для лишнего масла.

  • Рыбу можно подать как самостоятельное блюдо, а можно гарнировать картофелем фри, картофельным пюре, рисом, пастой и т. д. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью петрушки.

    Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее жарить обед ужин

Вкусы: жареный пикантный рыбный соленый сырный яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Треска в яично-сырной панировке
Рецепт: Треска в яично-сырной панировке

Вкусное блюдо с пикантной сырной корочкой из филе трески на ваш семейный стол.

Ингредиенты для «Треска в яично-сырной панировке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Треска в яично-сырной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Восхитительная рыбка получилась! До чего же вкусная, аппетитная и сырная! Спасибо большие,Таня, за прекрасный рецепт!
очень аппетитно! от такой рыбки не откажется никто, даже тот, кто ее не жалует!
Отличный рецепт и красивые фото!
Это не может быть не вкусно!
Ох, как нежно и красиво, Танечка!
Спасибо, душа моя
Чудная рыбка, класс! Спасибо за интересный рецепт! Забираю в закладки, спасибо!
Готовьте с радостью
Вкусная, сочная рыбка Панировка супер-супер
Мегааппетитная рыбка!
Таня! Чудесная, сырно-аппетитная и очень вкусная рыбка!
Спасибо, душа моя
Такая рыбка с картофельный пюре нестареющая классика жанра! Огурчика е ней еще малосольного!
Да, вот что- то не сообразила огурчик на краешев положить. Была бы композиция
Очень аппетитно! А эстетика—«и пусть весь мир отдохнёт»!
да-да.... Точно так "И пусть весь мир подождет!!"
Аппетитно ,сыыырно и вкусно
Спасибо, душа моя
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки