Что приготовить на день святого Валентина? Очень вкусный и красивый десерт с сюрпризом внутри в виде сердечка. Ваши любимые оценят!
Natalya772Поваренок 4 уровня
- 7 февраля 2021, 21:37
- 3132
Десерт " Для любимых"
Ингредиенты для «Десерт " Для любимых"»:
Клубничная масса
Крем сливочный
- Сыр сливочный — 600 г
- Сметана (30%) — 250 мл
- Сахар — 70 г
- Желатин (+5 ст.л. воды) — 2 ст. л.
Глазурь
- Шоколад белый — 80 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Вода — 4 ст. л.
- Желатин — 2 ч. л.
- Краситель пищевой (по желанию)
- Печенье — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
55948.8 ккал |
белки
805.6 г |
жиры
5259.1 г |
углеводы
1237.4 г |
| Порции | |||
| ккал 9324.8 ккал |
белки 134.3 г |
жиры 876.5 г |
углеводы 206.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Десерт " Для любимых"»:
Желатин залить холодной (кипяченой) водой и оставить на 40 мин. Клубнику разморозить, добавить сахар и взбить в однородную массу (4 ст. л. отложить для глазури), добавить разогретый желатин, перемешать и залить в форму (22 см.) с пищевой пленкой, отправить в холодильник до застывания. После вырезать формочкой сердечка, сложить стопкой, проткнуть деревяной шпажкой и поместить в пластиковую емкость, можно закрепить скотчем.
Для крема желатин залить водой и оставить до набухания, сметану взбить в пышную массу, сливочный сыр и сахар взбить, добавить сметану и еще немного взбить, добавить разогретый желатин, быстро перемешать и залить в форме сердечки, отправить в холодильник до застывания. После вынуть из формы и уложить на печенье (чтобы вытащить десерт из формы, надо несколько секунд подержать ее в горячей воде).
Для глазури желатин залить водой и оставить до набухания. Соединить сметану, сахар, воду - закипятить и залить поломанный на кусочки шоколад, постоянно помешивая до растворения, добавить разогретый желатин, клубничную массу (4 ст. л.) пищевой краситель. Когда начнет густеть залить десерт и отправить в холодильник, через час можно кушать. Приятного аппетита)))
Для крема желатин залить водой и оставить до набухания, сметану взбить в пышную массу, сливочный сыр и сахар взбить, добавить сметану и еще немного взбить, добавить разогретый желатин, быстро перемешать и залить в форме сердечки, отправить в холодильник до застывания. После вынуть из формы и уложить на печенье (чтобы вытащить десерт из формы, надо несколько секунд подержать ее в горячей воде).
Для глазури желатин залить водой и оставить до набухания. Соединить сметану, сахар, воду - закипятить и залить поломанный на кусочки шоколад, постоянно помешивая до растворения, добавить разогретый желатин, клубничную массу (4 ст. л.) пищевой краситель. Когда начнет густеть залить десерт и отправить в холодильник, через час можно кушать. Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2021 года Энима #
10 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года nadinhike #
10 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
8 февраля 2021 года ирпенчанка #
8 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
8 февраля 2021 года povarenokanjutka-2020 #
8 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
8 февраля 2021 года F-M #
8 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
8 февраля 2021 года nattela v #
8 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
8 февраля 2021 года Ирушенька #
8 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
8 февраля 2021 года Maniga #
8 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
7 февраля 2021 года Kleine Hase #
8 февраля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: