Конец зимы, витаминов мало. Пополняем их витаминными салатиками, которые заправляем льняным маслом. Предлагаю вам попробовать замечательный витаминный салат. Если вы не любите льняное масло, то я думаю вы измените отношение к нему, попробовав этот салат.
- 10 февраля 2021, 13:52
- 9358
Салат с зелёной редькой
Ингредиенты для «Салат с зелёной редькой»:
Салат
- Редька (D~6-7 см, зелёная) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец (половина длинноплодного огурца) — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
Заправка
- Масло льняное — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
383.2 ккал |
белки
5.2 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
24.8 г |
Порции | |||
ккал 191.6 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 12.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 91.2 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат с зелёной редькой»:
-
Овощи моём, обсушиваем. Чистим от кожицы, кроме огурца. Чтобы вид салата был красивый, я натру овощи все на корейской тёрке, лук тонко порежу полу-кольцами. У меня была луковица большая для этого салата и я взяла её половину. Укладываем овощи в салатник.
-
Заправляем льняным маслом, соединяем. Затем добавляем лимонный сок по вкусу. Я пробовала, меня устроила 1 ст л примерно.
-
А теперь посолим по вкусу и по желанию поперчим свежемолотым чёрным перцем.
-
Накрываем крышкой и даём постоять минут 15 в холодильнике, чтобы все ингредиенты "подружились". Подаём в качестве салата...
-
... или как я - в качестве гарнира к картофельным котлетам с ветчиной.
Польза льняного масла заключается в следующем:
1. значительно уменьшается вероятность появления инфаркта и инсульта;
2. человек становится более вынослив к стрессовым ситуациям;
3. предотвращает появление психических расстройств;
4. минимизирует вероятность гормонозависимых новообразований у женщин и мужчин;
5. помогает поддерживать уровень сахара на должном уровне;
6. улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Ешьте и будьте ЗДОРОВЫ!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928
Комментарии и отзывы
21 ноября 2022 года linka97 #
Ваш салат очень понравился: сочный, лёгкий, замечательный гарнир к мясу. Супер
Салат не солила.
24 месяца назад Okoolina # (автор рецепта)
8 января 2022 года korol a n 2014 #
Спасибо за рецепт!
Очень понравилось с льняным маслом)
8 января 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
Спасибо большое за фотоотчёт!
13 мая 2021 года nelliundco #
13 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
13 мая 2021 года nelliundco #
3 апреля 2021 года Сурик #
3 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
3 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
22 марта 2021 года Катерина32 #
Впервые пробовала зеленую редьку.Очень интересный вкус.
Мне понравилось
А вот льняное масло не люблю, поэтому у меня оливковое.
Еще добавила немного редиса.
22 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Спасибо за красивый фотоотчёт!
19 марта 2021 года OlgaBerdsk #
19 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
15 февраля 2021 года Lioness-70 #
16 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года Wera13 #
13 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года ma-ma sveta #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года KonstantinV #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года KonstantinV #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года ma-ma sveta #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
15 февраля 2021 года Леда43 #
15 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
15 февраля 2021 года Леда43 #
15 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
15 февраля 2021 года Леда43 #
11 февраля 2021 года БЕЛЯКОВА #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года OlgaBerdsk #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года OlgaBerdsk #
11 февраля 2021 года Наталья Щучкина #
Салат прелесть! Полезный, витаминный, сочный, яркий .
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года Наталья Щучкина #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года Наталья Щучкина #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
11 февраля 2021 года Наталья Щучкина #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года Ирушенька #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года Демурия #
11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года Сурик #
10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года nelliundco #
10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года nelliundco #
10 февраля 2021 года nattela v #
10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года Анастасия АГ #
10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года yugai ludmila65 #
10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
10 февраля 2021 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: