Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Горячие закуски
  • 12 февраля 2021, 13:20
  • 38009

Кабачково-сырное чудо

Рецепт: Кабачково-сырное чудо

Просто скандально вкусно и неприлично сырно. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины) Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Кабачково-сырное чудо»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
440.6 ккал 		белки
40 г 		жиры
13.7 г 		углеводы
35.5 г
Порции
ккал
220.3 ккал		 белки
20 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
93.7 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
7.6 г

Рецепт «Кабачково-сырное чудо»:

  • Берем один средний кабачок или цукини. Трем на крупной терке, подсаливаем и даем постоять минут 15, чтобы кабачок дал сок.

  • Хорошенько отжать кабачок, добавить к нему ложку муки, тёртый сыр, яйцо. И специи (у меня сухой чеснок, сушеный помидор, хмели-сунели, прованские травы). Перемешиваем.

  • Выложить ложкой массу на лист пергамента для выпечки, формируя тонкий прямоугольник. Чем тоньше, тем более хрустящее. Хотите посочнее - можно чуть потолще выкладывать. И в разогретую духовку на 230 градусов на 15 минут

  • Достаем из духовки. Кладем еще один листик пергамента на корж и быстрым движением переворачиваем корж. Сверху посыпаем сыром и еще немного прованских травок. В духовку на 10 минут, температуру снизить к 200 градусам.

  • Готово! Посыпайте ароматной петрушкой, нарезайте на кусочки и наслаждайтесь этим сырным, сочно-хрустящим волшебством!

    Из указанных пропорций получается 8 кусочков.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: диета диетический перекус

Вкусы: сырный кабачковый хрустящий пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачково-сырное чудо
Рецепт: Кабачково-сырное чудо

Просто скандально вкусно и неприлично сырно. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины) Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!

Ингредиенты для «Кабачково-сырное чудо»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачково-сырное чудо» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравилось. Спасибо
Добрый день! Спасибо за чудесный рецепт! Я в духовке массу не переворачивала, просто на втором этапе посыпала сыром и поставила под верхний нагреватель.
Потом сразу порезала на кусочки и "развесила" сушиться , но они почему-то все равно не хрустели, видно, сыра пожалела .
Тем не менее очень вкусно, особенно скручивая трубочкой и макая в йогурт.
Тысяча благодарностей!
спасибо за отзыв! так рада, что понравился рецепт!
Очень вкусно! На силиконовом коврике перевернула без проблем.
Ни фрекен Бок, ни какой другой пергамент не спасает блюдо от приставания (у меня уже не первый раз), к сожалению. Решила сделать на силиконовом коврике - еще хуже). Перевернуть не смогла, посыпала сыром. Отскребали и кушали - все равно было вкусно!
Очень вкусная и нежная запеканка. Готовится быстро и просто.
Ну вот, испекла, несу хвасталку и спасибку!
Это очень вкусно!
Ну если только вы совсем не любите сырррр... то и не пеките!
какая красота! спасибо за доверие к рецепту
Интересный рецептик,надо попробовать. Ням,ням
спасибо)
В рецепте 140 граммов сыра. Сколько в кабачок, а сколько на присыпку сверху? Спасибо
50 гр в кабачок, остальное на присыпку
Спасибки!
А зачем переворачивать? Просто сверху сыр насыпать не то будет?
можно и так, но если перевернуть, он будет равномерно румяным и похрустывающим, при этом них не пережарится
У меня в подвале храниться 45 килограмовый кабочек,в ближайшее 3-4 дня обязательно приготовлю и отчитаюсь.Рецепт понравился и заитриговал.
спасибо за доверие, буду ждать ваше мнение)
↑Ответ для vladinga
"...храниться 45 килограмовый кабочек..." Аллё, остряк полуграмотный, Это ты жену в подвале держишь?
я извиняюсь,невнимательно прочитал,а подвале у меня хранится 45 киллограмовая тыква к которой до сих пор не доходят руки.
Надо ещё дожить до кабачков. Но вроде рецепты кабачков с сыром были.
таких - не было)
Спасибо, кабачки любим, рецепт опробуем с удовольствием!
на здоровье!
Наверное это вкусно)))😊
да, очень)
"... я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами..." - это возрастное, душенька, с годами проходит и он становится"нормальной" едой!
вполне возможно)) уже вот и оливки полюбила)
мега-полезный овощ! нужно найти вкусный для себя способ приготовления. Животик любит суп-пюре на кабачковой основе (кабачок и к нему понемногу лучок, морковка, картошечка, капустка). Мне не пошло овощное рагу с кабачками, а тушёные со сметанкой - самое то. Случайно, в ожидании приезда детей на дачу, порезали 2см кружками, обмазали майонезом и на решётку на угли, не доводя до абсолютного размягчения - стало семейным фирменным блюдом. Всё для себя любимой, ластонька!
да, себя нужно баловать) и вкусненьким, и полезным
↑Ответ для Этоя Нетуменяфамилии
Так же почти делаю, только не майонез, а сыр сверху и под гриль на 8 мин.
Мужу повезло
передам ему)
Добрый день,понравился рецепт,подскажите пожалуйста,Вот Вы пишите:Кладем еще один листик пергамента на корж и быстрым движением переворачиваем корж.А лист пергамента хорошо снимается,не прилипает?
у меня очень классный пергамент (марка фрекен бок), к нему никогда-никогда ничего не прилипает. и его не нужно дополнительно смазывать маслом.
Спасибо большое,я тоже фрекен бок люблю,много чего их марки покупаю
А рисовая мука принципиально? Что она дает?
не обязательно, можно любую муку, но тогда лучше 2 столовые ложки без горки.
я добавляю рисовую, так как она хорошо разбухает и "связывает" ингредиенты
спасибо
↑Ответ для acallbaby
Манку тоже, наверно, можно?
вполне. тут главное, чтобы был связывающий элемент, чтобы держали форму
Спасибо!
Кабачки люблю. Утащила себе в ожидании, когда вырастут кабачки на грядке..
на здоровье
Боже, я пол-дня сегодня угробила на поиски этого хрустящего кабачка 😩, заблюдилась на форумах 😏.
Слава Богу, что на эл.почте сообщение высветилось! Нашлаааа!👏👏👏😄
очень приятно, что мой рецепт запомнился))) надеюсь, результат не разочарует)
Из морозилки можно использовать, но они "кружочками" ?
↑Ответ для Ильмира-Я
Ильмира-Я ,"заблюдилась на форумах" - супер опечатка!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки