Пышные, ароматные, румяные панкейки порадуют вас за чашечкой чая. Из литра молока панкейков получается много, у меня вышло около 30 шт. Сладость панкейки имеют нейтральную, так что вы можете подать их как с вареньем так и сыром. Но при желании вы можете увеличить пропорцию сахара, также добавить ваниль или корицу, и получить пышные панкейки на десерт.
zkassandra000Поваренок 2 уровня
- 18 февраля 2021, 10:33
- 3515
Панкейки
Ингредиенты для «Панкейки»:
- Молоко — 1000 мл
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4222.4 ккал |
белки
120.3 г |
жиры
117.3 г |
углеводы
678.4 г |
| Порции | |||
| ккал 281.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 45.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Панкейки»:
1. В просеянную муку добавляем сахар, соль, соду и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
2. Добавляем яйца и масло. Понемногу, небольшими порциями вливаем молоко. Тщательно перемешиваем, чтобы разбить все комочки и тесто получилось однородным.
3. Жарим панкейки на сухой сковородке при среднем огне около двух минут на одной и минуту на другой стороне.
Подавать панкейки можно как с вареньем, сметаной, сиропом, сгущенным молоком, так и с сыром или мясной нарезкой.
2. Добавляем яйца и масло. Понемногу, небольшими порциями вливаем молоко. Тщательно перемешиваем, чтобы разбить все комочки и тесто получилось однородным.
3. Жарим панкейки на сухой сковородке при среднем огне около двух минут на одной и минуту на другой стороне.
Подавать панкейки можно как с вареньем, сметаной, сиропом, сгущенным молоком, так и с сыром или мясной нарезкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2021 года Akira Shinrei #
20 февраля 2021 года nadinhike #
18 февраля 2021 года Нина-супербабушка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: