Если вы любите влажные, пропитанные бисквиты, то этот рецепт для вас. Готовим вкусный и быстрый пирог практически из ничего. Молока может понадобится чуть больше или чуть меньше в зависимости от того, какой влажности хотите получить пирог.
- 25 февраля 2021, 11:08
- 11226
Простой пирог к чаю
Ингредиенты для «Простой пирог к чаю»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
- Молоко — 800 мл
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2501.8 ккал |
белки
85.6 г |
жиры
38.1 г |
углеводы
455.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Простой пирог к чаю»:
-
Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем миксером в пышную пену.
-
Продолжая взбивать, добавляем по одной 7 ст. л. сахара.
-
Добавляем по одному желтки.
-
Добавляем 10 ст. л. муки.
-
Форму смажем сливочным или растительным маслом. Выливаем тесто в форму, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 25 минут.
-
Достаем пирог, оставим на 5 минут.
-
Молоко сильно нагреем, добавим ванильный сахар и размешаем.
-
Поливаем пирог горячим молоком, даём молоку впитаться.
-
После того как полили, наколем пирог вилкой. Впиталась первая партия молока, поливаем снова сверху и по бокам.
-
Я влила все 800 мл молока, у меня он получился очень влажный и сочный. Возможно, вы захотите добавить немного меньше молока. Оставляем пирог остыть и после этого охладим его в холодильнике.
-
Режем на куски и подаем к чаю. Он очень сочный, влажный и вкусный. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 февраля 2021 года ms tatiana 86 #
27 февраля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
26 февраля 2021 года elenita # (модератор)
Ловите ++++++++
26 февраля 2021 года nadinhike #
26 февраля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
26 февраля 2021 года aaa58 aaa #
26 февраля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
25 февраля 2021 года Данилова Елена #
Кстати, можно яйца взбивать и вместе. И сахар сразу весь сыпать в яйца. Это для таких ленивых, как я . Да и белки от желтков отделять - занятие нервное
25 февраля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
25 февраля 2021 года leksunova #
Но, я бы не сказала, что пирог "почти из ничего". 5 яиц и почти литр молока - это уже не мало.
25 февраля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: