А Вы угощали вчера овсянок?! 3 марта отмечается народный праздник Овсянки, посвященный Богу солнца, плодородия и весны – Яриле. В этот день принято приветствовать птиц-овсянок и печь овсяное печенье, которым угощают пернатых. Считается, что если птички оценили угощение, то скоро придет настоящая весна. Я испекла очень вкусное, яркое печенье, воробушки с удовольствием поклевали.
- 4 марта 2021, 0:07
- 9703
Овсяно-тыквенное печенье
Ингредиенты для «Овсяно-тыквенное печенье»:
- Хлопья овсяные (гранёный , 220 мл.) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Сахар — 170 г
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Тыква (печёная) — 80 г
- Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Ягода (сушёная клюква и изюм) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3124.8 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
137.9 г |
углеводы
426.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 363.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 16 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Овсяно-тыквенное печенье»:
-
Духовку включить на разогрев.
Смешать овсяные хлопья, мягкое сливочное масло и мякоть печёной тыквы. -
Добавить соль, растительное масло и яйца, смешать.
-
Добавить сахар, муку и разрыхлитель, смешать.
-
Добавить сушёную клюкву и изюм, можно заменить другими сушёными ягодами.
-
Замесить тесто.
-
На застеленный противень десертной ложкой выкладывать тесто на расстоянии, т. к. печенье увеличивается в диаметре.
-
Выпекать при 190 градусах 12-15 минут, до лёгкого румянца.
-
Готовое печенье остудить на решётке. Выход 815 г..
Солнечное, ароматное, красивое...
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
На разломе яркое и красивое печенье, оно чуть мягче обычного овсяного.
Комментарии и отзывы
4 декабря 2021 года anna shiran #
Печенье немного передержала в духовке, чтобы зарумянился верх - изюм снизу успел подгореть.
Можно добавить ещё сахара для сладкоежек.
4 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 марта 2021 года Мариночка Михайловна #
10 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2021 года solaris-7 #
8 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2021 года Елена Пименова #
8 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 марта 2021 года fn olga #
8 марта 2021 года Елена Пименова #
8 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 марта 2021 года fn olga #
6 марта 2021 года Kuss #
6 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 марта 2021 года wise1288 #
5 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 марта 2021 года mariana82 #
5 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 марта 2021 года Демурия #
5 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 марта 2021 года Sladkoejca #
5 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Овсянок не видела, скажу честно, воробышки склевали, но это тоже здорово.
А печенье нам понравилось больше чем традиционное овсяное, внуки тоже с удовольствием уплетали.
5 марта 2021 года Sladkoejca #
5 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 марта 2021 года inna_2107 #
5 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 марта 2021 года мисс #
5 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года ma-ma sveta #
Очень красивые фото. Браво! У меня тоже есть спилки- пенечки и рогожка в ассортименте! Будет время, покажу в действии!
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года Ирушенька #
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года virgola71 #
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года Okoolina #
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года ирпенчанка #
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года ирпенчанка #
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года Наталья Щучкина #
Очень красивые фото. Браво!
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года inulia68 #
Забираю для мужа с благодарностью,большой любитель.Благодарю!
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 марта 2021 года mamusii #
4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: