Торт получается очень бюджетным, нежным, мягким, влажным рыхлым, воздушным и очень вкусным. Такой торт готовится легко, главное все пропорции сохранять, ему достаточно постоять в холодильнике пару часов и можно подавать на стол!
- 7 марта 2021, 15:24
- 151588
Торт "Три стакана"
Ингредиенты для «Торт "Три стакана"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (Стакан у меня 200 граммовый) — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль (Щепотка соли)
- Кефир (Или 285 мл) — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (Или 165-185 грамм) — 1 стак.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сметана (я взяла 20%, можно взять до 30% жирности) — 400 г
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3116.7 ккал |
белки
51.5 г |
жиры
133.4 г |
углеводы
428.9 г |
Порции | |||
ккал 389.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 53.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 255.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Торт "Три стакана"»:
-
Яйца и сахар хорошо перемешиваю венчиком
-
Затем вливаю растительное масло и добавляю щепотку соли, размешиваю
-
В отдельную чашу вливаю стакан кефира (теплого) и добавляю соду, все хорошо перемешиваю, масса начнет пузыриться и увеличится в объеме
-
В этот момент кефир наливаем в яичную массу и перемешиваем
-
Далее муку и какао просеиваем и размешиваем венчиком
-
Теперь выливаем в форму (диаметром 18-20 см), застеленную пергаментом, и отправляем в заранее разогретую духовку на 45-50 минут. Выпекаем при 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке. Время выпекания зависит от особенности вашей духовки.
-
Делаем крем, в сметану добавляем сахарную пудру и все перемешиваем.
Крем готов! -
Бисквит остужаем, вырезаем шапочку и делаем из неё крошку. Бисквит разрезаю на на две равные части
-
Собираем торт, коржи и бока обильно промазываем кремом
-
И украшаю крошкой торт
-
Отправляем в холодильник на пару часов
-
Торт постоял в холодильнике пару часов. Теперь будем пробовать, на вкус получился просто бесподобный, нежный, пышный, воздушный, рыхлый, влажный и очень вкусный!!!
Комментарии и отзывы
28 июля Plushka2019 #
23 октября 2021 года Antonina9 #
29 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
24 марта 2021 года krutichka #
25 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
12 марта 2021 года soloveichik #
16 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
12 марта 2021 года nadinhike #
Надо пробовать, важно, чтоб сметана не подвела
12 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года evgeniavadim #
11 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года evgeniavadim #
11 марта 2021 года alionka1972 #
11 марта 2021 года evgeniavadim #
11 марта 2021 года alionka1972 #
12 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года VALENTINA161251 #
12 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года karo helena #
11 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
13 марта 2021 года VALENTINA161251 #
11 марта 2021 года l chernenko #
11 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года skachkova 1970lara #
А для тех,кому не понятно,есть шикарное видео.Кто занимается выпечкой-вопросов нет.
Ещё раз, спасибо,за простоту и вкусняшку!!!
11 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года solaris-7 #
11 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
7 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
9 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
7 марта 2021 года yugai ludmila65 #
9 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
9 марта 2021 года yugai ludmila65 #
9 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года hfrif #
11 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года artvs24 #
11 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
7 марта 2021 года Antonina9 #
9 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
7 марта 2021 года 7Катюша77 #
9 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
7 марта 2021 года nelliundco #
9 марта 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)
11 марта 2021 года andi200766 #
11 марта 2021 года andi200766 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: