Всем привет! И еще раз о блинах в преддверии Масленицы! Я думаю, что все любят блинчики! Причем, с детства! И не спроста! Блины были первыми мучными блюдами, которые появились в рационе наших предков в 9 веке нашей эры. Каждая, уважающая себя хозяйка, имеет свой рецепт этого любимого блюда и гордится ним! Это не просто блюдо завтрака, это Лакомство! Мы предлагаем вам свой вариант блинчиков на желтках. Они тонкие, нежные и немного шелковистые. А в качестве начинки предлагаем шоколадную пасту и свежую малину! Это просто Объедение!
hassanovnaПоваренок 3 уровня
- 10 марта 2021, 12:33
- 1739
Тонкие блинчики на желтках с малиной
Ингредиенты для «Тонкие блинчики на желтках с малиной»:
- Желток яичный — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
- Масло растительное (+ для жарки по необходимсоти) — 2 ст. л.
- Малина (для начинки) — 300 г
- Паста шоколадная (для начинки) — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мята (для украшения) — 1 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2682.5 ккал |
белки
80.8 г |
жиры
133.6 г |
углеводы
354.6 г |
| Порции | |||
| ккал 536.5 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 26.7 г |
углеводы 70.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Тонкие блинчики на желтках с малиной»:
Хорошо взбиваем венчиком яйца, и постепенно вводим все остальные ингредиенты, что бы получилось однородное тесто. Хорошо разогреваем сковороду и жарим тонкие блинчики. Блинчики из того теста получаются с очень красивым рисунком. Слегка остывшие блины смазываем каждый по отдельности шоколадно пастой и выкладываем малину. Сворачиваем трубочкой, срезаем край и разрезаем на небольшие кусочки по типу роллов. Выкладываем на блюдо посыпаем сахарно пудрой, украшаем свежей малиной и мятой. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2021 года galina27 1967 #
10 марта 2021 года Polyaaa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: